212 餐廳
金阪的傳統工藝與每日清晨前往豐洲市場的堅持，造就了極品壽司
由擁有米其林三星餐廳經驗的廚師精心呈現融合了和食與江戶前壽司的料理
可以品嘗到以精湛烹飪技藝制作的壽司和天婦羅的壽司懷石料理店
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製，品質始終如一
一邊欣賞皇居外苑的景色，一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
精心挑選的海鮮搭配米醋飯，采用精湛技藝制作的江戶前壽司
江戶前壽司，以紅醋飯為主，注重食材的豐富性。
用精選海膽和醋飯絕妙搭配制作的壽司
享用采用當地時令食材和三種紅醋飯的制成的頂級江戶前壽司
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司，以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
打造壽司食材與醋飯在口中融為一體的極致瞬間的握壽司
擁有35年曆史的江戶前壽司店，提供悠閑享用壽司的體驗
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理
享用曾在壽司匠修行過的主廚使用博多直供新鮮魚類制作的壽司和小菜
在可以眺望日本庭園的空間裏享用鮮魚和紅醋壽司
使用在冰窖中冷藏的新鮮魚類，以精湛的技藝呈現出堪稱珠玉的頂級壽司盛宴
用最好的鹽製作壽司，以凸顯「久兵衛」的鮮味。
江戶前壽司的靈感來自金槍魚腩卷（肥金槍魚和醃蘿蔔卷）的製作技法，並融合了時令風味。
一位年輕的工匠秉承著宇達壽司的傳統，一絲不苟地製作每一塊壽司。