212 餐厅
以筑地风格和时令天然食材制作的江户前寿司
融合了江户前寿司和北海道虾夷前寿司的寿司
轻松享用来自菊乃井的厨师握制的江户前寿司
精选寿司食材的站立式寿司店，搭配采用中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜
我们提供以丰洲市场直接运送的新鲜时令鱼类为特色的完整套餐，并采用严格的温度控制进行烹制。
江户前×虾夷前。最大限度发挥食材美味的寿司
享用熟成金枪鱼和无添加手工制作的单品日本料理的寿司店
在东京顶级酒店中品味老字号日本料理店的美味
使用丰洲直送的新鲜鱼类制作的让您感受到日本传统精神的江户前寿司
新鲜的江户前寿司、日式和西式菜肴、种类繁多的酒精饮料和轻松的氛围
Sushi Masashi所培养的技艺和审美情趣依然完好无损。
时令寿司与日本料理，主打刀鱼与红肉握寿司
水份掌握到极致的新米与三种陈醋制成的寿司
以盐釜产本鲔鱼为主角，在银座品味正宗寿司
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店，可尽享食材本味
传统江户前风格的寿司，包括炖煮的蛤蜊和腌制的海鲜
由曾参与创立 「はっこく」 的厨师精心制作，香气扑鼻，雅致的江户前寿司
自学成才的寿司厨师，喜欢握寿司和海蜇寿司