la bûche

位於京都・大原的餐廳。la bûche 是法語中“木柴”的意思。

大原是我出生並成長的故鄉，是我最愛的地方。

我們以當地精心培育的食材為主角，提供薪火烹飪的美味。

每天變化的蔬菜、散養雞、野生的鹿和野豬等，都是我們為您呈現的獨特美味。

此外，更加突出這些料理魅力的，是我最愛的天然葡萄酒。

以法國為中心，我們準備了各種富有個性的酒款。

在您來到la bûche之前的旅程、到達時的空氣、眼前的景色…

希望您能盡情享受這片土地的一切。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 128.28 - USD 221.57
  晚餐: USD 128.28 - USD 221.57

• 飲食限制 / 過敏:

  ・如果您對某些食材過敏或不喜歡，請務必提前告知。

  ・如果您無法食用野味或有廣泛的飲食限制，我們將無法接受您的預訂。

  ・很抱歉，如果您是素食者、魚素者等，且符合以下任一條件，我們無法提供服務。

  ① 不吃乳製品的人

  ② 不僅不吃肉，連肉湯也不吃的人

  ・可以將主菜的肉類更換為蔬菜，但無法去除所有料理的湯底。

  ③ 無麩質飲食

• 抵達時間:

  請在開門後至用餐開始時間內到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預約時間30分鐘無法聯繫到您，我們將不得不取消預訂，請務必提前聯繫我們。

  ※所有餐點將同時提供。如您遲到，將從正在進行的餐點開始供應。

• 孩童（兒童）:

  【攜帶兒童的顧客】

  ・從食育的角度出發，我們也接受嬰幼兒和不進食的兒童入店。請對周圍的人多加考慮，並對孩子進行基本的指導，如不要四處走動等。

  ・我們也提供少量的菜單，請隨時與我們聯繫。

  ・我們透過電子郵件接受預訂。（email：[email protected]）

• 其他注意事項:

  為了讓您享受料理和葡萄酒的精緻香氣，請避免使用強烈的香水或過度的柔軟劑香氣。

  關於店內和料理的拍照，請考慮其他顧客，不要站起來拍照，也不要使用會發出聲音的設備。

  我們可能無法滿足您對座位類型的需求。如有此情況，餐廳將會透過電子郵件與您聯繫，敬請見諒。