
米其林


关于 la bûche
位于京都・大原的餐厅。la bûche 是法语中“木柴”的意思。
大原是我出生并成长的故乡,是我最爱的地方。
我们以当地精心培育的食材为主角,提供薪火烹饪的美味。
每天变化的蔬菜、散养鸡、野生的鹿和野猪等,都是我们为您呈现的独特美味。
此外,更加突出这些料理魅力的,是我最爱的天然葡萄酒。
以法国为中心,我们准备了各种富有个性的酒款。
在您来到la bûche之前的旅程、到达时的空气、眼前的景色…
希望您能尽情享受这片土地的一切。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
+ Read more菜单与套餐
Le terroir d'Ohara(2025年4月1日~)
共8~9道菜。
Le terroir d'Ohara+酒精搭配(半份)(2025年4月1日~)
※当天也可以点单,但总价为27,000日元(含税)。
Le terroir d'Ohara+酒精搭配(全套)(2025年4月1日~)
※当天也可以点单,但总价为29,000日元(含税)。
Le terroir d'Ohara(2025年4月1日~)
共8~9道菜。
Le terroir d'Ohara+酒精搭配(半份)(2025年4月1日~)
※当天也可以点单,但总价为27,000日元(含税)。
Le terroir d'Ohara+酒精搭配(全套)(2025年4月1日~)
※当天也可以点单,但总价为29,000日元(含税)。
※包含消费税和服务费。
【 关于料理 】
・本店的料理是以当季、当地特有的食材为目标的厨师推荐套餐。因此,如果您有广泛的不喜欢的食材,即使预订了也可能无法满足您的需求。
・如果您有饮食限制(如不吃鸡肉或对许多蔬菜不喜欢等),请与我们咨询。
・无法接受不能食用野味的客人预订。
照片








预订须知
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价格范围:
午餐: USD 140.25 - USD 242.26
晚餐: USD 140.25 - USD 242.26 -
饮食限制 / 过敏:
・如果您有不喜欢的食材或过敏,请务必提前告知。
・如果您不能食用野味或有广泛的饮食限制,我们将无法接受您的预订。
・很抱歉,如果您是素食者、鱼素者等,且符合以下任一条件,我们无法提供服务。
①不吃乳制品
②不仅不吃肉类本身,也不摄取肉类的高汤
・可以将主菜的肉类换成蔬菜,但无法去除所有菜肴的高汤。
③无麸质
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到达时间:
请在开门到用餐开始的时间内到达,以便按时开始用餐。如果超过预订时间30分钟无法联系到您,我们将不得不取消预订,因此请务必提前联系。
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儿童:
【带孩子的顾客】
・从食育的角度出发,我们也接受婴幼儿和不进餐的孩子入店。请对周围的人多加关照,并对孩子进行基本的指导,如不要四处走动等。
・我们也提供少量菜单,欢迎随时咨询。
・我们通过电子邮件接受预订。(email:labuche.ohara@gmail.com)
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其他注意事项:
为了让您享受料理和葡萄酒的精致香气,请避免使用强烈的香水或过度的柔顺剂香味。
关于店内和料理的拍照,请注意不要打扰其他顾客,避免站立拍照和使用发出声音的设备拍照。
可提供服務
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我们可以进行简单的对话和菜品说明。
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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从食育的角度,我们也欢迎乳幼儿和不吃饭的儿童入店。请注意周围,避免四处走动。
带小孩的顾客请在备注栏中填写年龄等详细信息。 -
3,000日圆/瓶
la bûche的评论
Man
发布于 : 11/09/2024极佳的美食体验
我们享用了一顿美妙而愉快的餐点。对厨师挑选的食材印象深刻(有些是当天新鲜采摘的)。所有菜肴都精心准备且美味。我们一定会在下次去日本旅行时再来。Jack Pocklington
发布于 : 04/08/2025我想以这样的话开始这篇评论:这是我有过的最好的用餐体验。最初,森女士非常配合我的饮食要求,并在我们预订之前通过电子邮件进行沟通。
这个地方需要从京都乘坐出租车或长达一小时的巴士,但绝对值得,因为菜单中使用的食材是大原当地的,而大原本身就是一个可爱的地方。
餐厅非常迷人且极为私密——我们到达时发现那天晚上只有我们用餐,与森先生和森女士一起度过了一个非凡的夜晚。
我们坐在柜台的开放火炉对面,可以观看所有的食物准备和烹饪过程,同时询问关于一切的问题。
我们还选择了由森女士当天准备的饮品搭配,以配合我们的菜单——其中包括自制鸡尾酒。
我不想破坏其他人的体验,但我们的食物非常精美。菜单每天更换,使用大原当地的食材。这反映了森先生在法国培训后回到大原,为社区做贡献并开设自己餐厅的理念。
我们还在庆祝我们的订婚,并收到了一份甜点作为礼物。
总而言之,这对夫妇的热情款待是非凡的,我会敦促任何前往京都的人体验la bûche。Tk
发布于 : 01/28/2025美妙的体验!
大多数食材来自野生(尤其是狩猎),通过法式技艺用木火烹饪。
服务也很棒!Rushabh Bhakta
发布于 : 11/29/2024绝对令人难以置信的法式厨师推荐服务 - 出色的夫妻团队,他们既有魅力又有才华。
10/10,无可挑剔。
餐厅信息
座位 | 7 席 |
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营业时间 | 午餐: 11:45 AM 开门、12:00 PM 开始 晚餐: 06:15 PM 开门、06:30 PM 开始 |
休息日 |
星期二、星期三、不定休
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
付款方式 | 现金、可刷卡 |
吸烟 | 不可 |
地址 | 京都京都市左京区大原来迎院町400-3 |
最近的车站 |
京都巴士“大原”车站
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从车站的路线 |
从京都巴士“大原”车站步行3分钟
※可以从京都站前、四条河原町、国际会馆站前乘坐京都巴士前来。 ※大原没有常驻的出租车。 希望回程时使用出租车的顾客,请在预订时咨询。 |