1034 レストラン
家庭のぬくもりを感じる親しみやすいフランス料理を
炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼鳥店
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食
鮨将司で培われた技術・美意識をそのままに
多彩な食材を重ね、香りと食感を際立たせる日本料理
旬食材とフランス技法が織りなす、現代風フレンチ料理
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
「鳥しき」分店、強火の近火で旨味を閉じ込める
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
かねさか仕込みの技と毎朝の豊洲通いが生む至極の一貫
宮廷料理を現代に昇華させた、芸術的モダン韓国料理
鳥しき直伝の焼き鳥と四季の素材を生かした一品を楽しめる
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
部位ごとに味わうヘルシー&ジューシー銘柄鶏焼鳥店
魚介とココナッツが香るケララの優しいソウルフード
自家製発酵調味料と身近な食材で創るイタリア料理
約80品の手書き献立と臨場感あふれる老舗割烹
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理