1061 餐廳
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
以毫米為單位精確切割的太田牛與神戶牛懷石料理
品嚐時令法國美食，搭配名牌葡萄酒，享受食材的魅力。
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
用陶罐烹調新鮮秋田小町米飯，搭配秋田當地食材，美味可口。
使用紀州備長炭烤制，香氣四溢的汁多味美的烤雞肉串
一家160多年來一直追求京都食材極緻美味的餐廳
在前任天堂總部享用新鮮炸製的江戶前天婦羅
用關西食材烹調的美味托斯卡納肉料理
在關內，您可以品嚐到炭烤雞肉串，並體驗這家精緻隱密的餐廳。
在吧檯品嘗大阪獨有的日本料理
「濃縮」與「鮮美」為主題，融合日式風味與西式技藝的法式料理
博多前與江戶前融合，以熟成技術呈現的新江戶前壽司
由曾於京都名店與名旅館修業的主廚，打造層次豐富的經典懷石料理
海鮮和蔬菜每天清晨精心挑選，色香味俱佳。
富有表現力的法式料理，展現了在世界知名餐廳磨練出的精湛技藝。
由享譽世界的主廚精心打造、充滿故事性的套餐
享受以炭火燒烤和頂級牛排為中心的精緻美食
使用但馬血統的牛肉並進行一貫生產、使用整頭熟成黑毛和牛的烤肉店
從遞給客人的第一貫壽司開始就帶來驚喜與感動的味覺體驗