166 レストラン
稀少食材を緻密に仕立てる美食コース体験を堪能
ライブ感溢れる白土の薪窯で、素材の旨みを凝縮。
食材、ソース、シャンパーニュまで緻密に計算されたフレンチ
その日限りの食材で組む「白紙のメニュー」コース
シャルキュトリーが主役、ソムリエシェフのフレンチ
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
世界の厳選食材と向き合い、熟練の技が光る店
パリ仕込みの豪快盛りと郷土料理香るビストロフレンチ
日本食材をフレンチ技法で魅せる極上の鉄板料理
和のエッセンスを取りいれた、独創的なフレンチ
仏を牽引するシェフが贈る、皿に軌跡を映す美食フレンチ
L'Effervescenceの姉妹店カジュアルガストロノミー
三つ星経験が織りなす無農薬野菜の気軽なフレンチ
ランチ・ディナー共に3組のみの案内のフレンチ
1つ星のフレンチ新業態、洋食を組み合わせた伝統的な料理
素材とシンプルを極めた、三ツ星仕込みのフレンチ
郷土料理や近江牛、素材味活かす品と自然派ワインの店
仏・星付き店出身シェフによる、広島食材が活きたフレンチ
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ