162 レストラン
フランスで研鑽、新鮮食材をシンプルに味わう
国内外で磨いた技と感性が素材を活かす
京都の風土感じる野菜豊かなモダンフレンチ
京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理
調理を間近に、気取らぬパリ2つ星仕込みフレンチ
世界の厳選食材と向き合い、熟練の技が光る店
パリ仕込みの豪快盛りと郷土料理香るビストロフレンチ
日本食材をフレンチ技法で魅せる極上の鉄板料理
和のエッセンスを取りいれた、独創的なフレンチ
仏を牽引するシェフが贈る、皿に軌跡を映す美食フレンチ
L'Effervescenceの姉妹店カジュアルガストロノミー
三つ星経験が織りなす無農薬野菜の気軽なフレンチ
ランチ・ディナー共に3組のみの案内のフレンチ
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
1つ星のフレンチ新業態、洋食を組み合わせた伝統的な料理
３つ星カンテサンス出身、和×モダンフレンチ
新宿の高層ビルを眺めながらモダンフレンチを楽しめる
地元で親しまれる、日本の繊細さと技法のモダンフレンチ
本場技術で繊細に仕上げる内臓肉のカジュアルフレンチ
本場仕込みの家庭料理と絶品ブイヤベースを味わえる