大将の円熟した技術、さり気ない京風が“料理は人なり”を体現するような料理を提供しています。

鍋料理は出来たての香りを届けるため目の前で調理し、「春の苦み鍋」は牛肉と山菜のほろ苦さが心地よく感じられます。

土鍋ご飯は京丹波町の実家から届いたコシヒカリを使用し、やわらかめの炊き加減にも京の文化が息づきます。

味付けや火入れなどから引き出される食材本来の味をお愉しみ下さい。

• 予算:

  ディナー: 23,000 円 - 28,880 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースをお召し上がりになられる方

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。