23 レストラン
忍者の隠れ里で"おもてなし"の秘術を
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を銀座久兵衛の技で
皇居外苑の眺めとともに、本店「かねさか」仕込みの鮨
美と健康を叶える厳選野菜が彩るヘルシーな美食体験。
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ
老舗日本料理店の味わいを東京屈指の最高級ホテルで
東京を一望できる空間で楽しむコンテンポラリーイタリアン
漁師厳選の旬魚介を生かした、優しいフレンチ
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
魚介とココナッツが香るケララの優しいソウルフード
侘び寂びを感じる空間で味わう、香りと温度が絶妙な鮨
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
調味料で素材の味を増幅される地中海ベースフレンチ
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
和の素材も活かすモダンで上質なビストロ体験
ヤザワミート直営、オープンキッチンで黒毛和牛を味わえる
紀州備長炭仕上げの焼鳥と、選び抜かれたワインの余韻
石かわグループが織りなす和洋中手法の日本料理店
鮮度抜群の上質な和牛と新鮮ホルモンが自慢の店