京都 さえ㐂

お庭を眺めながら美味しいお鮨をご堪能いただけます。

赤酢を使ったシャリと、新鮮なネタの組み合わせが評判のお店です。

赤酢のシャリは、一粒一粒の食感を残しながらも、まろやかな酸味が魚の旨味と柔らかに融合。口に入れた瞬間、魚の甘みと酸味が広がり、余韻として爽やかな香りが続きます。

握りは、ネタの旨味を最大限に引き出すために、丁寧かつ繊細な手仕事で仕上げられています。また、捌く前の食材を客人にしっかりと見せる演出も継承されており、新鮮な食材を目の当たりにすることで、より一層食欲をそそられます。

酒肴も非常に手が込んでおり、日本酒と共に計算し尽くされた一品を楽しむことができます。

• 予算:

  ランチ: USD 227.96 - USD 227.96
  ディナー: USD 227.96 - USD 303.95

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  お子様は貸切のみ対応可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。