ラ・ブリアンツァ

「La Brianza (ラ・ブリアンツァ)」では、イタリアのレシピと和の食材を組み合わせた独自の料理を提供しています。

店名は、ミラノ郊外のブリアンツァ地方の「新緑・輝く緑」に由来し、郷土料理の豊かさと季節感を大切にする姿勢が特徴です。

コース料理を主流としつつ、夜にはアラカルトもご用意しており、選ぶ楽しさも提供しています。

『地産地消』を大切にしながらローカーボ・無添加食材を取り入れ、魚のカルパッチョには昆布で風味を加え、フォカッチャには柚子胡椒のソースを使用し、リゾットには日本のお米を使用するなど、和と伊の調和を楽しめます。

特にピエモンテ州の特徴を組み込んだ"トリュフのオーブン焼き"はオープン当時から人気の一品。

お洒落で落ち着いた雰囲気の店内で、シェフこだわりの素材と季節感溢れる本格イタリアンをごゆっくりとご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: USD 41.46 - USD 55.28
  ディナー: USD 68.41 - USD 91.21

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  当店では重度の小麦粉、乳製品アレルギーは対応しかねます、ご予約いただいたお客様にはこの旨ご理解いただいたものとし、予約時に上記食品の苦手アレルギーの記載があった場合、店舗側からキャンセルさせて頂きます。

  またその際、発生した費用に関してはお客様負担となることをご了承ください。ご予約時にアレルギーの程度をご記入ください。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  6歳以上のお子様で大人と同じコースをお召し上がりいただける方のみ

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。