クラシックな郷土料理を踏襲しながら、新たな発想を磨き上げたイタリアンレストラン。

ミシュランガイド選出の『ドンブラボー』の姉妹店で、シェフ・柴田正幸が手がける珠玉の料理が楽しめます。

柴田シェフはミラノの名店で研鑽を積み、イタリアの文化や日常を反映したコース料理を提供。

挽き立ての国産全粒粉にホエーと玉ねぎ水を加えて発酵させたピザ生地は、モチモチと食感よく風味豊かなオリジナリティあふれるピザを楽しむことができ、ソムリエ厳選のワインとのペアリングも魅力的だ。

空間建築家・クマタイチ氏が設計した開放感あふれる店内で、特別なひとときをお過ごしください。

• 予算:

  ランチ: 3,500 円 - 9,317 円
  ディナー: 9,317 円 - 9,317 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  当店ではベジタリアン、ヴィーガン、ハラール、広範囲に苦手な食材がある場合は対応いたしかねます、ご予約いただいたお客様にはこの旨ご理解いただいたものとし、予約時に上記の対応希望の記載があった場合、店舗側からキャンセルさせて頂きます。

  またその際、発生した費用に関してはお客様負担となることをご了承ください。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  1オーダー1ドリンクは最低限お願いしています。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。