L'aparté

프랑스 루아르 출신의 오너 셰프, 앙토니 바클르 씨가 운영하는 'L’aparté(라파르테)'. 가게 이름은 프랑스어로 '비밀 이야기'를 의미하며, 자연스럽게 대화가 활발해지는 따뜻한 공간을 목표로 하고 있습니다.

셰프는 파리, 오사카, 뉴욕의 미슐랭 스타 레스토랑에서 경험을 쌓고, 알랭 뒤카스에서 11년간 실력을 연마한 실력파입니다. 일본 각지에서 엄선한 식재료를 도입하여, 프랑스 요리의 전통을 중심으로 세계의 기법을 융합한 코스 요리를 제공합니다. 자가제 빵과 패스트리까지, 세부에 깃든 고집도 매력 중 하나입니다.

가게 내부에는 라이브 감이 넘치는 키친 카운터석과 작은 정원을 바라보는 카운터석, 벽난로 앞의 테이블석을 준비하고 있습니다. 데이트나 기념일, 비즈니스 식사 등 다양한 장면에 맞춰 드립니다. 세련됨과 따뜻함이 조화를 이루는 공간에서 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 55.11 - USD 103.32
  저녁: USD 55.11 - USD 103.32

• 식단 제한 / 알레르기:

  ■예약 시 신고에 대하여

  알레르기나 종교적 이유로 드실 수 없는 식재료가 있는 경우, 반드시 예약 시에 신고해 주시기 바랍니다.

  알레르기가 있는 고객님은 증상의 정도도 함께 기재해 주시기 바랍니다.

  예: 새우 알레르기(엑기스는 가능 등)

  ■대응에 대하여

  광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우, 예약을 받을 수 없는 경우가 있습니다.

  유제품 알레르기에 대한 대응, 비건·베지테리언 대응은 받지 않습니다.

  당일의 요청이나 과도한 요구에는 대응할 수 없는 경우가 있습니다.

  ■고기를 드시지 않는 고객님께

  고기를 드시지 않는 경우 반드시 기재해 주시기 바랍니다.

  생선이 메인인 'Heritage' 코스를 선택해 주시기 바랍니다.

  ※ 'Aparté' 코스에서는 고기 없는 대응은 불가합니다.

• 도착시간:

  연락 없이 예약 시간으로부터 30분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 어린이:

  11세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기에 대해 배려해 주시기 바랍니다.

  영어와 프랑스어 대응 가능