YAKINIKU TEN (西麻布 焼肉X~TEN~)

미나토구 도쿄 USD 261.93 + 야키니쿠
브론즈
일본 식당 어워드
2024
백명점
일본 식당 어워드
2025 2024 2023 2022 2021

소개

메뉴와 코스

Dinner

럭셔리 코스 「환상의 타지마겐」

USD 442.23

서빙 기간 :〜10월 31일

이 코스에서는 타지마겐 중에서도 희소한 【환상의 타지마겐】의 매력을 최대한으로 끌어내어, 불 조절・숙성・온도 컨트롤을 한 접시마다 표현합니다.
“지방이 소스가 된다”는 타지마겐의 특성을 중심으로 불필요한 조미를 제거한 내용으로 완성했습니다.
기간 한정・수량 한정
【환상의 타지마겐】의 진가를 체험할 수 있는 저희 가게 최고의 코스입니다.
소의 장인인 우에다 신야 씨가 기르는 최고의 타지마 소인 “타지마겐”
연간 유통량은 극히 적으며, 희소성은 물론 그 육질은 「향기・감칠맛・투명감 있는 고급 지방」 「잡맛 제로의 뒷맛」으로 전 세계 미식가들을 매료시키고 있습니다.

점주 카와사키 료

【내용】
・타지마겐 콘소메 수프
・타지마겐 육회×미야자키현 크래프트 캐비어
・타지마겐 설로인 로스트 비프
・타지마 소 혀
・타지마겐 적육
・타지마겐 이치보
・제철 야채 샐러드
・타지마겐 햄버거 샌드위치
・타지마겐 로스 샤부샤부
・카야모리 농원 코시히카리【전】솥밥
・타지마겐 카이노미
・고베 소 하라미
・필레 스테이크
・타지마겐 스키야키
・셔벗 냉면
・태양의 달걀 젤라토
Dinner

특별한 타지마겐×국산 송이버섯 코스

USD 472.84

서빙 기간 :9월 1일〜10월 31일

※2026년 9월 1일부터 2026년 10월 31일까지의 기간 한정 안내입니다만, 국산 송이버섯의 입하 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다.
특별한 타지마겐과 국산 송이버섯이 일 년 중 가장 아름답게 어우러지는 계절에 맞춰 2개월간 한정된 특별 코스를 준비했습니다.
송이버섯과 타지마겐의 콘소메, 구운 송이버섯, 송이버섯과 타지마겐의 차완무시, 송이버섯 솥밥, 그리고 립로스와 송이버섯의 스키야키...
최고 품질의 국산 송이버섯과 특별한 타지마겐을 한 접시마다 다른 매력으로 즐기실 수 있습니다.
가을의 향기와 타지마겐의 깊은 감칠맛이 어우러지는, 2개월간의 특별한 시간을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.

점주 카와사키 료


【내용】

・타지마겐과 송이버섯의 콘소메 수프
・타지마겐 육회
・타지마겐 로스트 비프
・국산 구운 송이버섯
・고베 소 혀
・타지마겐 카메노코
・타지마겐 이치보
・가을 채소 샐러드
・타지마겐과 송이버섯의 차완무시
・송이버섯 솥밥
・계절의 물김치
・타지마겐 카이노미
・고베 소 하라미
・타지마겐 히레 스테이크
・타지마겐 립로스와 송이버섯의 스키야키
・샤베트 냉면
・시즈오카현 마키노하라산 말차 젤라토
Dinner

프리미엄 코스

USD 336.77
・타지마겐 콘소메 수프
・타지마겐 육회
・흑모와규 우설 국산 레몬 퓨레
・흑모와규 우설 양념
・제철 야채 샐러드
・타지마겐 햄버거 샌드위치
・타지마겐 간
・타지마겐 안심
・타지마겐 사시미
・흑모와규 우설 샤부샤부
・타지마겐 적신
・타지마겐 이치보
・흑모와규 하라미 스테이크
・타지마겐 립로스 스키야키
・와규 브레자올라 카르보나라
・시즈오카현 마키노하라산 말차 젤라토
Dinner

소라 코스 (스탠다드 코스)

USD 261.93
・타지마겐 콘소메 수프
・자체제작 김치와 계절의 작은 반찬
・타지마겐 육회
・흑모와규 우설
・흑모와규 우설 밑부분
・흑모와규 두꺼운 우설
・제철 야채 샐러드
・타지마겐 햄버거 샌드위치
・타지마겐 간
・흑모와규 우설 샤부샤부
・타지마겐 필레 소금
・흑모와규 하라미 소스
・타지마겐 특상 갈비 소스
・타지마겐 등심 절임 달걀 노른자
・셔벗 냉면
・타지마겐 시구레니 차즈케
・시즈오카현 마키노하라산 말차 젤라토

※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 사전 결제이며, 기타 현지에서 발생한 요금은 당일 현지 결제입니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.
※ 식재료 수급 상황에 따라 코스를 제공하지 못하는 경우가 있습니다.

어메니티

  • 사용 가능

  • 사용 가능

  • 12세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

예약 주의사항

식당 정보

총 좌석 수 16석
영업시간 05:00 PM - 11:30 PM
정기 휴무 일요일, 연말연시 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 현금, 카드
흡연 가능 여부 금연
주소
도쿄 미나토구 니시아자부 1-4-46 Casa Splendid 니시아자부 B1F
東京都港区西麻布 1-4-46 カーサスプレンデイッド 西麻布 B1F
인근역
롯폰기역, 노기자카역
인근역에서 오시는 길
노기자카역에서 도보 8분
롯폰기역에서 도보 8분
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