Japanese Soba Noodles Tsuta （Japanese Soba Noodles 蔦）

2016년 미슐랭 가이드에서 라멘 가게로서는 세계 최초로 원 스타(1성)를 획득했습니다.

2012년 창업 이래, '라멘의 무한한 창의성과 가능성'을 테마로, 일본의 '감칠맛'(UMAMI) 식문화와 세계 각지의 다양한 식재료를 융합한 한 그릇을 제공하고 있습니다.

저희 가게의 메뉴는 화학조미료를 사용하지 않고 자연 식재료 본연의 맛을 이끌어낸, 일본이 자랑하는 '가장 일본다운' 라멘입니다.

국내외에서 엄선한 안심하고 안전한 식재료를 사용하며, 식재료에 대한 풍부한 지식과 정확한 기술이 있기에 가능한, 다양한 각도의 발상에서 태어난 '일식·양식·중식'이 융합된 한 그릇은 저희 가게의 특징이자 대명사입니다.

라멘 가게의 틀에 얽매이지 않는 공간과 서비스, 그리고 요리를 즐겨 주십시오.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 12.84 - USD 12.84
  

• 식단 제한 / 알레르기:

  ※요리의 특성상, 알레르기가 있으신 분의 예약은 접수가 어렵습니다.

  ※채식주의자 고객님께서는 비건 누들을 주문해 주십시오. 비건 누들을 원하시는 분은 예약 시 요청사항에 기재해 주시기 바랍니다.

• 도착시간:

  ※예약 시간 10분 전까지 반드시 도착해 주십시오. (10분 전까지 도착이 확인되지 않을 경우, 예약은 취소된 것으로 간주됩니다.)

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  미취학 아동은 어른과 함께 식사를 나누어 먹는 것이 가능합니다. 유아용 의자도 준비되어 있습니다.

  미취학 아동과 동반하시거나 유아용 의자가 필요하신 고객님께서는, 예약 시 미취학 아동을 예약 인원에 포함하지 말고 예약을 진행해 주십시오.

  예약 시 '요청사항' 란에 성인과 아동의 인원수를 각각 기재해 주시기 바랍니다.

  (예: 성인 2명, 미취학 아동 1명일 경우 2명으로 예약해 주십시오.)

• 기타 주의사항:

  ■ 예약 접수 방식

  매주 화요일 오전 11시부터 예약을 접수합니다. 다음 주 월요일부터 일요일까지의 좌석을 예약하실 수 있습니다.

  취소 규정: 1인당 2,000엔을 기준으로, 예약 직후부터는 50%, 예약 전날에는 100%의 취소 수수료가 부과됩니다. 이 점 유의하시기 바랍니다.

  1인당 반드시 1그릇 이상의 면 요리를 주문해 주셔야 합니다. 또한, 이용 시간 내에 추가로 주문하여 드시는 것도 가능합니다.

  매장 내 촬영 시, 다른 손님이나 직원이 사진에 나오지 않도록 배려해 주시기 바랍니다.

  
  

  ■ 예약 날짜/시간 및 인원 변경

  예약 완료 후의 인원 변경이나 날짜/시간 변경은 어떠한 이유로도 불가합니다. 주문 확정 전에 반드시 확인해 주십시오.

  만일 날짜/시간 또는 인원 변경이 필요하신 경우, 대단히 죄송하지만 기존 예약을 취소하셔야 합니다.