427 레스토랑
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
프랑스 미쉐린 3스타의 정수를 담아낸 잊지 못할 개성 있는 프렌치 다이닝
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치
신선한 제철 재료와 손수 만든 파스타에 열정을 담아 완성한 본격 이탈리안
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝
노토 유기농 채소와 최고급 히다 규를 활용해, 편안하면서도 정통을 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
쇠고기, 돼지, 닭을 축으로 한 할인 형식의 광동 요리 코스
미쉐린 스타 레스토랑에서 익힌 섬세한 기술로 재료 본연의 맛과 질감을 살린 최상급 텐푸라
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
교토의 닭고기와 야채를 독자적인 장작화로 즐길 수 있는 가게
본격 비스트로 요리와 소믈리에 엄선 와인을 만끽
교토 기쵸에서 연마한 솜씨로 산채와 표고에 계절감을 담아낸 챠카이세키
장인력 35년의 기술이 빛나는, 희귀한 지비에와 숯불 구이의 극치
남부 프랑스의 정통 기법으로 완성한 파리 뒷골목의 정취를 담은 비스트로
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
장인의 손길과 산지의 정성이 만나는 곳, 미쉐린 3스타 기법이 살아 숨 쉬는 따뜻한 비스트로
화학 조미료를 배제하고 약선 요리법을 접목하여 건강과 맛을 모두 살린 정통 쓰촨 요리 전문점
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
프랑스·이탈리아 전통 기법에 일본 풍미를 더한 창의적 퓨전 프렌치
국내산 식재료의 맛을 살려 일본식 요리 감각으로 풀어낸 창작 이탈리안