126 레스토랑
교토의 기품 속에서 만나는 미식과 술의 정수
교토의 식재료와 물의 궁합을 추구한 독창적인 일본 요리
교토의 식재료와 발효 야채와 허브를 사용한 독창적 인 접시
교토의 미쉐린 레스토랑 ‘토리사키’의 DNA를 계승하다.
일본 요리의 영역을 확장하며 끊임없이 새로운 맛을 창조하는 일본 요리 전문점
테이코쿠 호텔 교토가 선사하는, 전통과 혁신의 프렌치 가스트로노미
교토의 닭고기와 야채를 독자적인 장작화로 즐길 수 있는 가게
교토 기쵸에서 연마한 솜씨로 산채와 표고에 계절감을 담아낸 챠카이세키
마이코의 춤을 독점. 국물과 풍부한 코스를 미술로
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
세계적인 셰프 알랭 뒤카스의 기법을 전수받은 아라시야마의 풍경을 배경으로 맛보는 정통 카이세키
부담 없이 즐길 수 있는 서민풍 사천 요리 전문점
향을 섬세하게 다듬어 세상에 단 하나뿐인 미식을 완성하는 프렌치 다이닝
교토 마치야 에서 즐기는 ‘한미일(韓味一)’ 전통 김치와 삼계탕
프랑스 요리 기술로 완성한 야생 육류와 다양한 고기 요리 전문 다이닝
눈앞에서 펼쳐지는 조리 과정을 즐기며 만끽하는 생동감 넘치는 일본 요리 공간
키쇼쿠니코 장식의 점내에서 ‘기온 사사키’ 출신 오너 셰프가 선보이는 일본 전통의 미와 장인 정신을 느낄 수 있는 고급 레스토랑
이탈리아 농가의 정성을 담아낸 향수 어린 진짜 이탈리아의 맛
석반으로 자신 취향에 완성하는 미디엄 레어 소 가다랭이 체험
기온 투입의 기술이 빛나는, 향기 높고 맛있는 볶음