8 레스토랑
사가미 만의 제철 생선을 살려 깊은 맛을 완성한 품격 있는 일본 요리
정성껏 고른 쌀과 교토 채소로 완성된 장인의 손맛을 바로 앞에서 즐기는 특별한 시간
전통문화를 살려 현대감성으로 매료시키는 일식 체험
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
불필요한 양념 없이 와규 본연의 맛을 끌어내는 철판구이
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
전통적인 캇포 요리의 틀을 벗어나 셰프의 창의성을 살린 독창적 캇포 요리 전문점
고정 메뉴 없이 계절과 고객의 취향에 맞춰 매달 새롭게 구성되는 맞춤형 코스 요리를 제공하는 레스토랑