39 레스토랑
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
파리와 미쉐린 스타 레스토랑 나리사와에서 수련한 셰프의 프렌치 요리
음악, 패션, 아트 등 다양한 문화와 함께 몰입하며 즐길 수 있는 뉴 이탈리안 레스토랑
최상층에서 스시와 엄선된 술을 즐기며 특별한 날을 더욱 빛내는 미식 경험
셰프가 당일 식재로만 창조하는 단 하루뿐인 맞춤형 코스
샤르퀴트리가 주인공, 소믈리에 셰프가 선보이는 프렌치
불필요한 양념 없이 와규 본연의 맛을 끌어내는 철판구이
입안에서 녹아내리는 엄선된 재료와 샤의 절묘한 조화의 스시
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
3종의 숙성 식초를 사용하여 샤리를 조절하고 안주와 니기리를 번갈아 즐길 수 있는 고급 에도마에 스시 전문점
긴자 카네사카 그룹이 선보이는 온도와 숙성으로 완성된 스시
전통적인 캇포 요리의 틀을 벗어나 셰프의 창의성을 살린 독창적 캇포 요리 전문점
도쿄의 장대한 풍경을 감상하며 고급 양식 뷔페를 여유롭게 즐길 수 있는 공간
360도 절경과 일식·양식·중식을 뷔페로 즐길 수 있는 하늘 위의 프리미엄 뷔페 레스토랑
고정 메뉴 없이 계절과 고객의 취향에 맞춰 매달 새롭게 구성되는 맞춤형 코스 요리를 제공하는 레스토랑
아카사카의 세련되고 고급스러운 공간에서 도쿄 특유의 세밀한 기술과 감각으로 빚어낸 에도마에 스시를 경험할 수 있는 곳
일본 정원의 풍경을 바라보며 셰프가 눈앞에서 구워내는 최고급 쿠로게 와규 철판구이를 즐길 수 있는 레스토랑
1965년 창업 이래 이어온 전통과 비밀 소스로 완성한 스테이크를 즐길 수 있는 노포 스테이크 하우스