소라하나
도쿄
일식・가이세키
미쉐린
수락률 80% 이상
4.9
(5)
USD 210.0+
미쉐린
미쉐린 가이드, 2025
미쉐린 가이드, 2024
미쉐린 가이드, 2023
노토 가나자와노 사치 긴자 후루타에 대하여
여성 주인장의 출신지 나나오시에서 직송 되는 생선을 주인의 솜씨로 조리합니다. 주인장 부부가 전하고 싶은 이시카와현의 풍부한 음식의 맛을 긴자에 있으면서도 만끽할 수 있다.
계속 진화를 이루겠다는 바람 아래, '모든 요리가 맛있었다'는 평을 들을 수 있도록 오늘도 마음을 담아 노토·가나자와의 자연의 재산을 캐주얼하게 구타니야키 그릇에 담아 제공한다.
현지 결제 방법: 현금만 가능
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
Dinner
키라비 코스
전채 5종 모듬 / 노토 천연 생선 사시미 모듬(나나오 직송) / 오늘의 추천 요리 2종 / 오늘의 추천 구이 요리 / 토야마 히미 우동 / 수제 디저트
USD 59.58
Dinner
미야비 (雅) 코스【MIYABI】
노토 지진 복구 응원 NEW 코스!! 노토 직송의 사시미와 노토 브랜드 소고기【노토 소고기 스테이크】를 즐길 수 있는 코스
노토에서 피해를 입은 생산자를 응원하는 특별 코스입니다
전채 5종 모듬 / 노토 천연 생선 사시미 모듬(나나오 직송) / 당일 추천 요리 2종 / 노토 소고기 스테이크 / 토야마 히미 우동 / 수제 디저트
노토에서 피해를 입은 생산자를 응원하는 특별 코스입니다
전채 5종 모듬 / 노토 천연 생선 사시미 모듬(나나오 직송) / 당일 추천 요리 2종 / 노토 소고기 스테이크 / 토야마 히미 우동 / 수제 디저트
USD 77.11
Dinner
이로도리 (彩)코스【IRODORI】노도구로 (금태) 구이 포함
고급 생선 노도구로 구이가 메인인 코스입니다. 노토・가나자와의 식재료를 일본 요리 기법으로 즐기실 수 있습니다.
전채 / 노토 지역 생선 사시미 / 따뜻한 요리 / 노도구로 구이 / 튀김(덴푸라 등) / 따뜻한 히미 우동 / 수제 화과자(차 포함)
전채 / 노토 지역 생선 사시미 / 따뜻한 요리 / 노도구로 구이 / 튀김(덴푸라 등) / 따뜻한 히미 우동 / 수제 화과자(차 포함)
USD 80.62
※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 음료 요금은 별도. 음료는 1잔 이상 주문해 주시기 바랍니다.
※ 음료에 대한 현장 결제는 현금만 가능합니다.
사진
예약 주의사항
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가격대:
저녁: USD 59.58 - USD 80.62
-
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.
-
도착시간:
예약 시간 엄수하여 방문해 주시기 바랍니다. 연락 없이 예약 시간을 15분 넘길 경우 자동으로 취소 처리되며, 입장이 거부될 수 있습니다.
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드레스 코드:
드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)
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어린이:
15세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.
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기타 주의사항:
방문 시 예약 화면이나 예약 이메일을 제시해 주시기 바랍니다. 제시하지 못할 경우 입장이 거부될 수 있습니다.음료 비용 및 당일 추가 주문 건은 현금 결제만 가능합니다.OMAKASE에서 사전 결제하신 금액에 대한 영수증은 매장에서 발급 불가 합니다. 필요하신 경우 방문 후 OMAKASE에 연락해 주시기 바랍니다.당일 메뉴 내용을 번역하여 준비해 드리겠습니다. 예약 시 원하는 언어를 알려주시면 감사하겠습니다.
향수를 뿌리고 방문하실 경우 입장이 거부될 수 있습니다.
*요리의 식단은 영어로 번역하여 준비합니다. 영어 이외의 번역 희망의 경우, 특기사항으로 알려주세요.
추가 정보
-
메뉴의 기재 있음. 대응 가능（포켓토크 준비되어 있음）
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불가
-
불가
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불가
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15세 이상
-
불가
노토 가나자와노 사치 긴자 후루타에 대한 리뷰
5.0(5개의 리뷰)
Sebastian N.
게시 날짜 : 10/07/2024요리는 처음에는 매우 가벼운 맛에서 시작하여 끝으로 갈수록 강한 맛으로 변하며, 질감과 심지어 미묘한 맛까지도 매우 잘 균형 잡혀 있습니다.JB
게시 날짜 : 07/29/2024멋진 경험이었어요! 환상적인 사람들이 놀라운 음식을 제공해요. 정말 감사합니다!A Hsu
게시 날짜 : 05/18/2024우리는 놀라운 저녁 식사를 했습니다. 각 요리는 매우 정교하게 만들어졌습니다. 도쿄에서 먹어본 최고의 식사 중 하나였습니다!! 꼭 다시 올 것입니다!Adam
게시 날짜 : 04/25/2024우리는 4주년 결혼기념일 저녁식사를 위해 이곳에 왔고 매우, 매우 만족했습니다. 이 레스토랑은 너무 귀엽고, 친절하며, (특히 영어를 사용하는 우리에게) 잘 맞춰주고, 세심하며, 시간을 아낌없이 내주는 부부가 운영하고 있습니다.
우리는 인사를 받고 이미 세팅된 방으로 안내받았습니다. 그곳에서의 경험은 훌륭했습니다. 우리가 먹는 음식에 대한 상세한 메뉴 시트(영어와 일본어로), 각 코스 사이에 여유를 주는 여러 코스, 그리고 모든 요리의 절대적으로 아름다운 프레젠테이션.
그리고 각 요리의 맛이 훌륭하다는 것은 말할 필요도 없습니다. 우리는 최근 지진으로 영향을 받은 노토 지역의 생산자와 농부들을 돕는 코스를 선택했는데, 정말 특별했습니다. 5가지 작은 전채 요리부터 스테이크, 사시미, 튀김 요리, 디저트까지 모든 것이 훌륭한 맛이었습니다.
그들은 심지어 우리에게 작은 선물도 만들어 주었는데 (우리는 TeamLab에 예약이 있었고 서둘러 떠나다가 내 것을 잊어버렸습니다 - 너무 슬펐어요!), 이는 각 요리와 우리 테이블 서비스를 위해 들어간 정성과 사랑을 고려할 때 당연한 일이었습니다. 강력히 추천하며 도쿄에 다시 오면 꼭 다시 방문할 것입니다!MDP
게시 날짜 : 02/23/2024매우 전문적이고 친절한 서비스였습니다. 맛도 매우 좋았습니다.
식당 정보
| 좌석 | 17석 |
|---|---|
| 영업시간 | 5:00 PM - 5:30 PM (예)5:00 PM - 7:00 PM, 5:30 PM - 7:30 PM 7:30 PM - 8:00 PM (예)7:30 PM - 9:30 PM, 8:00 PM - 10:00 PM ※식사 시간은 약 2시간입니다. |
| 정기 휴무 |
일요일, 공휴일, 토요일 불규칙 휴무, 여름 오봉 (일본의 명절) 휴가, 연말연시, GW (골든 위크:일본 연휴기간) 휴무
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| 지불 방법 | 현금 결제 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 | 도쿄 주오구 긴자 5-10-11 카와시마 빌딩 1F・B1 |
| 인근역 |
긴자선 긴자역
히비야선 히가시긴자역 JR야마노테선 유라쿠초역 |
| 인근역에서 오시는 길 |
긴자역에서 도보 2분
히가시긴자역에서 도보 2분 유라쿠초역에서 도보 12분 |
