东山站・东山地区15家最佳餐厅推荐

京都·东山地区是日本著名的高级餐饮街

“东山”范围有多大？

在京都市内南北流淌的鸭川东侧，特别是从三条通到五条通之间的区域，从八坂神社到东侧的丘陵地带（虽然海拔较低，但在日本被称为山）是狭义的东山。位于京都东大路更东侧的区域。然而，这一带属于东山区的行政区域，并且八坂神社与鸭川之间的区域是以舞妓和艺妓闻名的祇园。因此，考虑到观光、饮食和购物的区域，鸭川东侧从三条到五条之间的广阔区域被称为东山地区是没有问题的。

东山地区的餐饮店

东山地区汇集了各种类型的餐厅，其中不乏获得米其林星级的优秀餐厅。京都作为拥有超过1000年历史的日本古都，以怀石料理为主的传统日本料理店众多，而东山地区则聚集了高档且美味的日本料理店。以舞妓闻名的祇园地区不仅有传统的日本料理店，还有寿司、天妇罗、烤鸡串等日本特色的著名餐厅。此外，这一地区也有许多受到美食家名人青睐的前卫餐厅。东山地区的丘陵地带的餐厅中，有些店铺还设有可以俯瞰整个京都市的座位。

东山站周边推荐的10家餐厅

1. 京静华 / 中餐

自2022年起，这家中餐馆获得了米其林指南一星，并在日本大型美食评论网站上被评选为中国菜的百大餐厅之一。这家店的飞跃始于店主兼主厨“宫本静雄”先生在静冈县滨松市经营了23年的中餐馆关闭后，前往北京留学。在那里，他获得了新的知识，并在京都开设了餐厅，迅速获得了米其林星级评价。仅提供套餐，晚6点统一开始。其菜品无论在质量还是数量上都无可挑剔。可以预约到两个月后的月底。

2. 柊亭 / 烤鸡串

这是一家被米其林必比登美食推介收录的“御番菜”和烤鸡店。通常被归类为“居酒屋”。在日本的大型美食评论网站上也被评选为居酒屋百大餐厅之一。“御番菜”是指京都风格的日常配菜，味道非常好。虽然没有特别设置套餐，但理想的点餐方式是在享用刺身和御番菜后，品尝使用品牌鸡淡海鸡地制作的烤鸡串。与料理搭配的酒以京都的酒为主，备有多种日本酒。

3. 鮨乐味 / 寿司

由米其林指南三星餐厅“祇园佐佐木”主理的寿司店。这家店也获得了米其林指南二星。店主“野村一也”先生在“佐佐木”任职期间，曾在米其林三星寿司店“鮨吉武”修行，致力于结合两家店的优点打造这家寿司店。因此，店内的套餐既能品尝到让人联想到“佐佐木”的单品料理，也能享受到让人联想到“鮨吉武”的寿司。寿司的米饭根据食材的不同，巧妙地使用了红醋和米醋，让人能够品味到食材与米饭的绝妙平衡。

4. 新门前 米村 / 创新料理

这是一家在米其林创新类别中获得二星的餐厅，您可以在这里享受不拘泥于料理类型的和洋结合的创意料理。店主兼主厨“米村昌泰”先生在京都著名的法式餐厅“祇园奥村”修行后独立开店。餐厅外观为和风，内饰则完美地融合了日本风情和西方氛围。无论是午餐还是晚餐，均为主厨特选套餐，使用店主精心挑选的食材，通过多种烹饪方法呈现。充满惊喜和高品质美味的多道菜品将为您带来感动。

5. 祇园 大渡 / 日本料理

1. 米其林 (2019 - 23): 二星
2. 米其林 (2025): 一星

这是一家从2019年到2023年获得二星，2024年获得一星的米其林星级日本料理店。在日本的大型美食评论网站上也被评选为日本料理店的百大餐厅之一。店主“大渡真人”善于利用京都的优质“水”进行烹饪，采用与其他店不同的独特方法来制作高汤。这种高汤巧妙地引出食材的鲜味，提升整道菜的美味。虽然仅提供厨师特选套餐，但套餐中的各种菜品一定会让您满意。

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6. LURRA˚/ 创新料理

1. 米其林 (2021 - 24): 一星

店名中的“LURRA”意为地球，而地球右肩的〇则代表月亮。这家餐厅自2021年起在米其林创新类别中持续获得一星。餐厅以让客人充分感受日本文化和季节为理念提供料理。所有料理均使用柴火烹制。根据食材和烹饪方法的不同，使用两种不同的柴火，尽管采用了多国的烹饪方法，但其根本仍是日本的文化和四季。餐厅仅提供厨师推荐套餐，套餐费用中已包含酒精或无酒精的搭配饮品。

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7. 丹 / 日本料理

1. 米其林 (2021 - 25): 必比登美食推介

这是一家被米其林必比登美食推介收录的日式餐厅，是创立于1870年的日本料理店“和久传”的系列店。“丹”字意为“小小的真心”，在传承总店百年以上传统的同时，秉持用心制作精致料理的信念。该店的特色在于提供早餐、午餐和晚餐。早餐也颇受欢迎，具有“纯日本风”的醇厚味道。所用的蔬菜全部采用无农药、无化肥的自然农法种植，能够让您品尝到自然蔬菜的美味。

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8. 东山司 / 日本料理

1. 米其林 (2023 - 25): 入选

这是一家于2021年11月刚开业的餐厅，已经被列入米其林指南的日本料理店，并在日本大型美食评论网站上被评选为日本料理的百大餐厅之一。店主“宫下司”先生曾在“祇园丸山”和“祇园佐佐木”等日本料理名店修行。店内有10个吧台座位，仅提供主厨特选套餐，既重视日本料理的传统，又融入了异国风味的元素，备受业界关注。

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9. Lapintaika / 意大利菜

1. 米其林 (2019 - 25): 必比登美食推介

这是一家连续六年被米其林必比登美食推介收录的意大利餐厅。您可以在轻松的氛围中可以享受正宗的意大利美食。菜单既有套餐也有单点菜品，可以自由选择，非常方便。菜品主要以意大利托斯卡纳地区的乡土料理为主。单点的每道菜分量都很大，可以分享。酒单上有多种杯装葡萄酒。当然，也可以按瓶提供，主要以意大利葡萄酒为主，共有500种选择。

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10. 瓢亭 / 日本料理

1. 米其林 (2010 - 25): 三星

这是一家连续15年荣获米其林指南三星的日本料理名店。即使是日本人也梦想在这家店用餐。当然，这家店也被日本大型美食评论网站评选为百大餐厅之一。店铺的历史可以追溯到450年前，并将这一传统传承至今。店铺的外观令人惊叹，能让来访者感受到日本的历史。料理中最有名的是自创立以来传承下来的“瓢亭玉子”，作为套餐的前菜“八寸”提供，接下来是汤品、烤物等美味佳肴。7月和8月限定的早粥也是国内外美食家的梦想菜单。

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推荐的东山地区五家餐厅

11. 侘家古历堂 祇园花见小路本店 / 烤鸡串

1. 日本餐厅大奖，百大餐厅（2022年）

烤鸡串是近年来在日本也很受欢迎的一道菜。注重食材和烤制方法的高档店备受欢迎。这家店被日本大型美食评论网站评选为烤鸡串百大餐厅之一。为了充分发挥精心饲养的品牌鸡“高坂鸡”的美味，将鸡肉经过精心处理，以最少的调味料，绝妙的火候进行烹制。并且，以日本的“茶道”精神进行款待。坐下时，按照工作人员的推荐使用面前盒子中的各种香料，可美味加倍。

12. 祇园 寿司 忠保 / 寿司

这是一家自2019年以来连续四年获得米其林指南一星的餐厅，并在日本大型美食评论网站上被评选为寿司店百大餐厅之一。菜单仅提供厨师特选套餐，结合了握寿司和单品料理。米饭使用了红醋，味道浓郁，而用于金枪鱼的米饭则混合了两种红醋，与金枪鱼完美搭配。全桧木制成的吧台，虽然店内营造出了庄严的氛围，但店主非常亲切，能让您享受愉快的用餐体验。

13. 祇园福志 / 日本料理

自2019年以来连续六年获得米其林指南一星，并在日本大型美食评论网站上被评选为日本料理百大餐厅之一。店主“福士卓义”先生曾在京都料理老字号“丹熊北店本店”担任厨师长长达九年后独立。他将老字号的技艺与独特的创意相结合，提供日本料理。虽然仅提供厨师特选套餐，但日本料理的全套菜单，从外观精美的开胃菜“八寸”开始，每道菜都令人满意。

14. 圆融庵 小林 / 天妇罗

这是一家自2023年起连续获得米其林指南一星的天妇罗店。该店提供结合了京都特色的怀石料理和天妇罗的套餐。每一道日本料理都是佳肴，店主小林纪之先生曾在代表京都的料亭旅馆“俵屋旅馆”担任副厨师长，并成为俵屋旅馆运营的“点邑”的首任料理长，他的技艺在此大放异彩。天妇罗的招牌菜是“海参卵巢”的天妇罗。作为日本三大珍味之一，这种“海参卵巢”具有极高的稀有价值，将其制成天妇罗的创意和技艺令人赞叹。“海参卵巢的天妇罗”与日本清酒相得益彰。

15. 鮨割烹 中一 / 寿司

这是一家自2018年以来连续获得米其林指南一星的寿司店，並在日本的大型美食评论网站上被评选为寿司百大餐厅之一。这是一家拥有50年历史的店铺。如今在京都的许多寿司店中可以看到的怀石料理与寿司相结合，这种风格正是由这家店开创的。第二代店主在金泽市的老字号料亭修行后接手了这家店，进一步发展了寿司割烹。在客人享用完京料理的怀石后，会提供握寿司。米饭略带甜味，是京都风格的醋饭。品尝与江户前不同风味的醋饭，体验京都的寿司，这也是来到京都的意义所在。