活用在米其林三星餐厅「Cà sento」修行的经验，本餐厅提供以西班牙料理为基础的创新料理，在精心营造的氛围中融入各种创意与巧思。

使用从庭院的「井」中汲取的「大地之泉」，精心制作菜肴，重视食材，我们致力于让主客融为一体，提供真诚的款待。

透过水而生的料理，让您享受我们重视的健康美味。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 106.28 - USD 283.41
  晚餐: USD 205.47 - USD 318.83

• 饮食限制 / 过敏:

  问题❶ 关于食物过敏的重要说明与请求

  本店仅接受经医生诊断确认的食物过敏对应需求。

  为确保所有客人的安全，请务必在预约时详细告知过敏原、过敏人数，以及该食材在加热或烹调后是否仍会引发过敏反应等信息。

  对于当天提出的过敏要求，本店恕无法提供对应服务。

  特别是以下食材，由于调味料及备餐流程的原因，无法保证完全去除：

  所有坚果类 / 海鲜类 / 乳制品 / 猪肉（包括猪油、明胶等相关成分）

  如您属于严重过敏体质，请您自行判断是否适合在本店用餐。

  阅读以上内容后，如无任何食物过敏，请务必在备注栏填写**“无”**。

  ※ 如因过敏或忌口食材需要调整菜单，同行所有宾客将统一采用相同菜单。（恕无法仅为个别宾客单独调整菜单。）

  预约时，我们将视为您已阅读并同意上述内容。如在预约信息中注明存在上述限制情况，预约将被取消。届时所产生的相关费用恕不予退还，敬请谅解。

• 儿童:

  13岁或以上的客人可予约

  私人预订没有年龄限制，但我们不提供婴儿椅等。

• 其他注意事项:

  问题❷ 关于生日及纪念日庆祝服务

  如果您此次用餐是为了庆祝生日或纪念日，本店可为您准备贺卡。

  如有需要，请在备注栏准确填写希望写在贺卡上的内容。