
米其林
关于 三徳六味
这是一家可以在宁静的店内尽情享受充满季节感料理的餐厅。请与重要的人一起慢慢享用精选时令食材的套餐。
位于札幌・圆山,于2012年和2017年获得米其林星级的【割烹 三德六味】,使用从北海道和全国各地采购的优质食材,款待来访的客人。
料理的关键在于高汤,使用北海道京极的羊蹄山水、3年熟成的利尻香深昆布,以及枕崎的顶级无血鲣鱼干精心调制而成。
使用这种鱼汤烹调的「碗」料理,捕捉了这个季节的美丽与味道,以其细致温和的味道而闻名。
提供的所有料理都非常美丽,从高雅的味道中可以感受到店主的技术和信念。
店内的器皿、酒器、筷架等,细节处处都充满讲究,吸引着北海道内外的美食家们。欢迎来店享受至高时光。
选项抹茶体验·附赠品 - 2,420日元现场支付: https://www.tablecheck.com/ja/shops/santokurokumi/reserve
* 部分內容使用 AI 自动翻译
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极课程
北海道路线
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 价格会因应季节食材而有所浮动。
※ 房间费用 每间1,100日圆(含税),每间最多可容纳4人,超过5人的预订将收取两间房间的费用。
照片






预订须知
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价格范围:
晚餐: USD 140.21 - USD 186.95
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饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。
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到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。
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着装要求:
商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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其他注意事项:
・请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
・我们不提供停车场
可提供服務
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可以应对
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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未能提供
三徳六味的评论
餐厅信息
座位 | 14席 |
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营业时间 | 6:00PM〜10:00PM(最后进店时间 8:00PM) |
休息日 |
星期日、公众假期
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
付款方式 | 接受現金、刷卡 |
吸烟 | 不可 |
地址 | 北海道札幌市中央区南4条西23-1-36 Urban里参道 1F |
最近的车站 |
圆山公园站
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从车站的路线 |
从圆山公园站步行7分钟
从札幌站乘坐出租车 15分钟 从薄野站乘坐出租车 11分钟 |