Santokurokumi （三徳六味）

在宁静的店内尽情享受充满季节感的料理。请与重要的人一起慢慢享用精选的时令食材制作的套餐。

位于札幌·圆山，2012年和2017年获得米其林星级的【割烹 三德六味】。这家日本料理店使用从北海道和全国各地采购的优质食材，款待来访的客人。

料理的关键是高汤，使用北海道京极的羊蹄山的水，经过3年熟成的利尻香深的昆布，以及枕崎的去血合本枯节，精心熬制。

使用这种高汤的『碗』，封存了季节的美丽和美味，其细腻而温和的风味是其特点。

提供的料理都非常美丽，从高雅的味道中可以感受到店主的技艺和信念。

支撑料理的器皿、酒器、筷架等，细节之处都充满了讲究，持续吸引着道内外的美食家们。请在札幌代表性的名店享受至高的时光。

选项抹茶体验·附赠品·2420日元现场支付： https://www.tablecheck.com/ja/shops/santokurokumi/reserve

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 129.19 - USD 172.26

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间，将自动取消预订。

• 着装要求:

  着装要求为智能休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 其他注意事项:

  ・请避免使用过多的香水或柔顺剂。

  ・我们不提供停车场