630 餐厅
使用中介商直接供应的新鲜鱼类,搭配两种米制成的醋饭,呈现出江户前寿司的独特风味
经过精心熟成的寿司搭配侍酒师精选的酒品
传统江户前风格的寿司,包括炖煮的蛤蜊和腌制的海鲜
尊重传统日本料理的精致之美与季节性的餐厅
水份掌握到极致的新米与三种陈醋制成的寿司
请享用我们用自己的大米制作的特色江户前寿司
品味传承百年的秘制酱汁与鲜香熟成白烧鳗鱼
精选有机名茶与茶怀石料理
夫妻共同经营的法式料理餐厅。 以自家调达的海鲜与严选食材呈现的主厨定制套餐
注重高汤和烹饪方法,精心设计的怀石料理
我们提供通过保鲜控制和低温熟成来激发食材风味的寿司。
我们提供100%纯荞麦面条和用国产荞麦粉制成的天妇罗。
用薄薄的白色面衣和自制油烹制的轻盈天妇罗
以海鲜为主轴,搭配松露与鱼子酱的创意日式料理
以中餐和日餐为基础,融入日式风味与西式技艺的创新日式料理
沉浸式的品尝体验,每道菜都呈现不同的视觉享受。
融合传统文化与现代感的日本料理体验
用备长炭烤制的三田霜降牛肉,香气四溢,多汁美味
使用渔夫严选时令海鲜烹制的口味清淡的法国料理
精选母牛牛肉的顶级日式烤肉