
米其林和奖项
关于 Japanese Soba Noodles Tsuta
2016年,本店在米其林指南中作为拉面店荣获了世界首个一星殊荣。
自2012年创业以来,我们始终以“拉面的无限创意与可能性”为主题,为您呈现融合了日本“鲜味”(UMAMI)饮食文化与世界各地食材的美味一杯。
本店的菜单不使用任何化学调味料,充分引出自然食材本来的美味,是日本引以为豪的、充满“日本特色”的拉面。
我们使用从国内外严选的安全安心的食材。正因为我们对食材有丰富的知识和精准的技术,才能从多角度的创意出发,诞生出融合了“和、洋、中”元素的这一碗,这也是本店的特色与代名词。
请在我们这个超越拉面店框架的空间里,享受服务与料理。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
仅预订座位(单点)
仅座位※ 含消费税和服务费。
※ 仅座位预约的情况下,所有费用均请于当日在现场支付。
※ 价格可能会根据当季食材有所浮动。
照片




预订须知
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价格范围:
午餐: USD 12.84 - USD 12.84
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饮食限制 / 过敏:
※由于本店菜品的特性,恕无法接待过敏体질的客人。
※素食者请选择纯素面。如需此项,请在预约时备注说明。
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到达时间:
※请务必在预约时间的10分钟前到店。(若届时无法确认您已到店,您的预约将被视为取消。)
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着装要求:
本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来,敬请配合与理解。
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儿童:
学龄前儿童可以与大人分享餐食。我们为学龄前儿童备有婴儿椅。
携带学龄前儿童或需要婴儿椅的客人,预约时请勿将儿童计入预约人数。
请在预约时于“备注栏”中注明大人与儿童的具体人数。
(例:大人2位、学龄前儿童1位时,请按2位进行预约。)
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其他注意事项:
■ 预约方式
每周二上午11点起开放预约。可预约下周一至周日的座位。
取消费用规定:以每位2,000日元为基准,预约成功后取消将收取50%的费用,预约前一天取消将收取100%的费用。敬请注意。
每位客人必须至少点一份面食。在用餐时间内,也欢迎追加点餐。
在店内拍照时,请注意避免将其他客人或工作人员摄入镜头。
■ 关于预约日期、时间、人数的变更
预约完成后,无论出于何种理由,均不受理人数或日期的变更。请在确认预订前仔细核对。
万一需要变更日期或人数,非常抱歉,我们只能请您先取消本次预约。
可提供服務
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未能提供
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未能提供
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有关纯素食,请在预订时在备注栏内注明。
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未能提供
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预订时请查看注意事项。
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未能提供
餐厅信息
| 座位 | 23个席位 |
|---|---|
| 营业时间 | 11:00 AM - 3:00 PM |
| 休息日 |
周二
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 仅接受:信用卡 (VISA, MASTER, JCB, AMEX), 电子货币, 和QR码支付。 ※ 不接受现金。 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 东京涩谷区西原3-2-4 Frontier代代木上原 B1 |
| 最近的车站 |
代代木上原站
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| 从车站的路线 |
从代代木上原站步行约2分钟
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