由烤鸡肉串延展而出的日本风情。

“鸟光”以备长炭和柴火的火候掌控为起点，通过以烤鸡肉串为主的 Omakase 套餐，在短短一夜之间将日本各地的风土人情淋漓展现。

稀有的国产羊肉、鳗鱼、甲鱼、日本本土香草以及用南部铁器烹饪的釜饭等，这些深深植根于日本各地的多元饮食文化，都被巧妙地编织进烤鸡肉串这一连贯的美味交响中。

店主山田拓平曾在名店“鸟敷”修习烤鸡肉串的基础技艺，并以此经验为基石，不断探索和追求专属于鸟光的独特日本料理。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 61.67 - USD 135.67

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消您的预订。

• 儿童:

  仅限能够享用与成人相同套餐的儿童使用