Sanmikouan kobe beef shabushabu HANARE KYOTO （三味洪庵 神戸牛しゃぶ 京都はなれ）

宛如受邀前往京都友人家中做客一般，在轻松舒适的氛围中，与重要的人共度一段难以忘怀的美食时光。

“三味洪庵 神户牛 涮涮锅 京都花离（Kyoto Hanare）”位于京都市指定的“历史风致形成建造物”——一座历史悠久的京町家内。这里是将日本文化精髓与至高和牛完美融合的私密空间，并保证为您提供独立包间。

■ 凭借真诚纽带孕育的终极神户牛——“但马玄（Tajimaguro）”

清爽澄澈的脂肪，颠覆您对大理石纹路（霜降）的认知。

我们悉心选用的，是跨越生产商与我们之间直接、真诚的纽带所递送的幻之神户牛——“但马玄”。其最大特征在于令人惊叹的低熔点。在 **12.4℃** 就会开始融化的脂肪，如金枪鱼般轻盈，并含有丰富的不饱和脂肪酸。这是为了食客的健康，使用独特的天然饲料，倾注满腔热情悉心培育出的“热情结晶”。这是一种让身体感到愉悦、次日清晨亦无负担的真正美味。

■ 古香古色的空间与竭诚的待客之道

身着和服的侍者（仲居）将为您细致讲解“但马玄”的魅力，并以贴心的“款待（Omotenashi）”之道迎接每位贵宾。请伴随侍酒师精选的稀有日本酒或葡萄酒，享受一段卸下心防、深度放松的惬意时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 105.75 - USD 232.65
  晚餐: USD 155.1 - USD 232.65

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

  请注意，如有小麦或荞麦过敏的客人，我们无法接受预订。完成预订即表示您已理解并同意此政策。若在预订时提出相关需求，我们将视为客人自身原因取消预订。此外，如您到店，我们将不得不谢绝入店。请您谅解，在此情况下我们将无法退款，也无法承担因取消所造成的任何责任。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 儿童:

  恕不接待儿童。

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。