Gion Shizuka (祇園 静水香)

京都市 京都 USD 42.18 + 日本料理

关于

菜单与套餐

Dinner

【仅限平日】 四季京怀石11道菜“四季” ※仅限料理,饮品需另付

USD 105.45
由米其林星级厨师精心制作的京都特色怀石料理,采用应季食材打造的11道菜品。请在传统的京町家中享用这些精心制作的四季美食。

从11月起,仅限平日提供。

这套菜单充分利用了只有在特定季节才能品尝到的时令美味和京都特有的食材。
【料理 例】(11道菜)
前菜 / 创意和食 / 刺身 / 汤品 / 变式刺身 / 烤鱼 / 静水香寿司 / 蒸菜 / 肉料理 / 米饭类 / 甜点

※ 饮品需另行收费。
Dinner

5种无酒精搭配 + 可享用生鱼片、寿司、和牛等的京都怀石料理11道菜

USD 126.54
为不饮酒的客人提供优质的日本茶、自制糖浆制成的无酒精鸡尾酒以及四季美食的套餐。
料理由连续两年获得米其林指南东京2008年、09年一星的主厨精心制作的珍贵和食。

【料理 例】
前菜 / 创意和食 / 刺身 / 汤品 / 变式刺身 / 烤鱼 / 静水香寿司 / 蒸菜 / 肉料理 / 米饭类 / 甜点

【5种无酒精饮品 例】
静水香无酒精高球 / 天然水泡茶 / 贵酿酒柠檬水 / 玉露 / 高级无酒精葡萄酒果汁
这是一个为不饮酒的客人设计的计划,可以通过日本茶或无酒精鸡尾酒与料理搭配享受。
Dinner

【至高的全套菜单】时令高级食材、三大和牛等顶级食材的季节料理11道 爛漫 ※饮品另计。

USD 126.54
请享受由米其林星级厨师精心挑选的时令高级食材和三大和牛等高级食材组成的全11道极致和食的高品质搭配体验。

【料理 例】
时令前菜 / 汤品 / 刺身 / 创意和食 / 静水香的下酒菜 / 蒸菜 / 寿司 / 时令高级食材 / 三大和牛(根据采购情况品牌可能会有所变更)的主菜 / 米饭类 / 甜点

※ 饮品需另行收费。
Dinner

9种日本酒随意搭配 + 刺身・寿司・和牛等京怀石11道菜 蔵人(Kurando)

USD 140.6
我们精心挑选了9种日本酒的自由搭配,并为您提供与每种日本酒相配的四季料理。
料理由曾在米其林指南东京2008年、2009年连续两年获得一星的主厨精心制作的和食珍品。
请品尝只有在祇园静水香才能体验到的最佳食物和酒的组合。

【料理 例】
前菜 / 创意和食 / 刺身 / 汤品 / 变化刺身 / 烤鱼 / 静水香寿司 / 蒸菜 / 肉料理 / 米饭类 / 甜点

【包含9种日本酒的搭配】
您可以尽情享受包括十四代、新政等稀有地酒在内的9种日本酒的搭配。
Dinner

【夜间包场・榻榻米包间】 在祇园的榻榻米包间中享用四季时令料理与饮品的包场方案 ~“Yaen”~

USD 159.77
榻榻米包间包场方案,每日仅限一组客人。
本套餐以传说级名酒 “十四代” 为首,提供来自各大酒藏最高级且稀有的 10种日本酒畅饮搭配,并由主厨搭配四季时令料理,为您呈现与日本酒相得益彰的美味。
请尽情享受只有在 祇园 静水香 才能体验到的料理与美酒的绝妙组合。

【季节料理11道 示例】
・前菜 / 创作和食 / 时令鲜鱼刺身 / 汤品 / 创意炸物 / 静水香寿司 / 烤鱼 / 炖煮料理 / 肉料理 / 主食 / 甜点

【含10种日本酒的搭配】
包含极为稀有、被誉为梦幻名酒的 “十四代” 在内,提供来自各酒藏最高级的 10种日本酒搭配品鉴。
※料理与饮品内容可能会根据季节及食材采购情况有所变动,敬请谅解。

本套餐共 11道季节料理,选用当季食材精心制作。
饮品为 纪念开业一周年限定的10杯日本酒,并根据料理进行搭配。
Dinner

十四代等顶级日本酒9种搭配任您选择 + 刺身・寿司・和牛等京怀石11道菜 社氏

USD 168.72
包括幻之酒“十四代”在内的各酒窖引以为豪的顶级9种日本酒自由搭配,以及每道菜与日本酒相结合的四季料理,将由我们为您精心呈现。
料理由连续两年获得米其林指南东京2008年、09年一星的主厨精心制作的珍贵和食。
请品尝只有在祇园静水香才能体验到的,因准备了最佳的食物和酒而成的独特组合。

【料理 例】
前菜 / 创意和食 / 刺身 / 汤品 / 变式刺身 / 烤鱼 / 静水香寿司 / 蒸物 / 肉料理 / 米饭类 / 甜点

【包括9种日本酒的搭配 】
您可以尽情享受包括十四代、新政等稀有地酒在内的各酒窖顶级9种日本酒的搭配。
Dinner

时令高级食材、三大和牛等顶级食材的季节料理11道 + 9种日本酒搭配 万感

USD 182.78
您可以享受与精选自日本各地的9种稀有日本酒的搭配体验。
请享受米其林星级厨师精选的时令高级食材和包括三大和牛在内的全11道顶级和食的高品质搭配体验。

【料理 例】
时令前菜 / 汤品 / 刺身 / 创意和食 / 静水香的下酒菜 / 蒸菜 / 寿司 / 时令高级食材 / 三大和牛(根据采购情况品牌可能会有所变更)的主菜 / 米饭类 / 甜点

【9种日本酒 】
包含多种稀有限量品的9种日本酒搭配
Dinner

时令高级食材、三大和牛等顶级食材的季节料理11道 + 十四代・新政等顶级日本酒9种 珠玉

USD 210.9
您可以尽情享受从日本各地精心挑选的9种日本清酒,其中包括稀有的“十四代”。
请享受米其林星级厨师精心挑选的时令高级食材和三大和牛等高级食材的全11种极致和食的高品质搭配体验。

【料理 例】
时令前菜 / 汤品 / 生鱼片 / 特色和食 / 静水香的下酒菜 / 蒸菜 / 寿司 / 时令高级食材 / 三大和牛(根据采购情况品牌可能会有所变更)的主菜 / 米饭类 / 甜点

【9种日本清酒】
包括十四代、新政等其他地方无法品尝到的限定品在内的9种日本清酒
Dinner

【限定】可享受十四代3种的10杯日本酒搭配和精选和食11道菜的京怀石套餐 十四代

USD 231.99
我们特别准备了一款限量版的特别搭配套餐,包括三种“十四代”在内的全国稀有日本酒10种,以及与每种日本酒搭配的四季美食。
这是十四代品鉴特别搭配套餐的介绍。

【料理 例】
前菜 / 创意和食 / 刺身 / 汤品 / 变式刺身 / 烤鱼 / 静水香寿司 / 蒸菜 / 肉料理 / 米饭类 / 甜点

【包含10种日本酒的搭配】
您可以尽情享受包括三种“十四代”在内的各酒窖顶级日本酒10种的搭配。
请享受10种稀有日本酒与11道春季豪华食材料理的搭配。
Dinner

提供时令高级食材、三大和牛等顶级食材的11道季节料理 + 可享受十四代3种的10种日本酒搭配 龙吟

USD 253.08
请享受包含“三代”三种在内的全国稀有日本酒10种,以及米其林星级厨师精心挑选的时令高级食材和三大和牛等高级食材,共11种极致和食的高品质搭配体验。

【料理 例】
时令前菜 / 汤品 / 刺身 / 变化和食 / 静水香的下酒菜 / 蒸物 / 寿司 / 时令高级食材 / 三大和牛(根据采购情况可能更换品牌)的主菜 / 米饭类 / 甜点

【包含10种日本酒的搭配】
您可以尽情享受包含“三代”三种在内的各酒窖顶级日本酒10种的搭配。
Lunch

时令京蔬菜・京寿司・和牛・鲑鱼子・和果子 等京怀石午餐6道菜

USD 42.18
这是由米其林厨师精心制作的六道菜午餐京怀石料理,采用二十四节气的食材。
请品尝静水香的招牌菜,享受独具京都特色的京怀石料理。

【料理 示例】
今日前菜 / 时令生鱼片 / 静水香的京都寿司 / 烤鱼和京都蔬菜的炖煮 / 烤黑毛和牛 / 季节炊饭 奢华鲑鱼子盖饭 / 甜品

※ 饮品需另行收费。
Lunch

时令京蔬菜・京寿司・和牛・鲑鱼子・和果子等京怀石午餐6道菜+日本酒4种搭配

USD 63.27
这是一个由米其林大厨精心制作的六道菜午餐京怀石搭配套餐,采用二十四节气的食材。
饮品方面,我们为您准备了来自日本各地的稀有地酒,您可以无限畅饮搭配。
请品尝静水香的招牌料理,享受独具京都特色的京怀石美食。

【料理示例】
今日前菜 / 时令生鱼片 / 静水香的京都寿司 / 烤鱼与京都蔬菜炖煮 / 烤黑毛和牛 / 季节炊饭 奢华鲑鱼子盖饭 / 甜品

【4种日本酒搭配】
您可以尽情享受包括稀有地酒在内的4种日本酒搭配。
Lunch

时令京蔬菜・京寿司・和牛・鲑鱼子・和果子 等京怀石午餐6道菜+4种无酒精搭配

USD 63.27
这是一个由米其林大厨精心制作的七道菜午餐京怀石搭配套餐,采用二十四节气的食材。
我们为您准备了以京都日本茶和酒为灵感的无酒精鸡尾酒。
请品尝包括静水香招牌菜在内的京都特色美食,以优惠的价格享受京怀石料理。

【料理 示例】
今日前菜 / 时令生鱼片 / 静水香的京都寿司 / 烤鱼和京都蔬菜炖煮 / 烤黑毛和牛 / 季节炊饭 奢华鲑鱼子盖饭 / 甜品

【4种无酒精饮品 示例】
静水香无酒精高球 / 天然水泡茶 / 贵酿酒柠檬水 / 玉露
Lunch

【周末限定奢华午餐】精选三大和牛、海胆等食材的午餐“极”

USD 70.3
我们将在周末限量提供一款奢华午餐,精选自备受欢迎的午餐套餐,使用丰富的优质食材。
我们准备了一道包含海胆和三大和牛(根据采购情况可能更换品牌)的高级食材的套餐。
请在京都享受一段幸福的午餐时光。

菜品由曾在米其林指南东京2008年、09年连续两年获得一星的主厨精心制作,呈现出无与伦比的和食。
请品尝只有在祇园静水香才能体验到的,精心准备的最佳餐食与酒水的完美组合。

【菜品 例】
今日前菜 / 时令汤品 / 静水香的手鞠寿司 / 烤八寸 / 三大和牛(根据采购情况可能更换品牌)的主菜 / 季节炊饭 奢华海胆、鲑鱼子盖饭 / 甜品

※ 饮品需另行收费。
Lunch

【午间包场榻榻米席】 榻榻米包间料理与饮品无限畅享方案 ~“Chūen”~

USD 76.69
榻榻米包间包场方案,每日仅限一组客人。
这是包含静水香午间套餐和精选日本酒畅饮的包场午餐方案。
料理: 静水香午间套餐
饮品: 静水香精选日本酒1种、啤酒、威士忌、软饮料

※料理内容可能会根据季节和食材采购情况有所变动,敬请谅解。

※ 含消费税。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天现场支付。
※ 价格会根据季节性食材有所浮动。
※ 料理和饮品的内容会根据季节和采购情况有所变动。
※ 由于料理的更改可能会产生额外费用。差额部分请于当天在现场支付。

设施

  • 可以应对

  • 可以应对

  • 仅限12岁或以上,能与大人享用相同套餐的客人。

预订须知

餐厅信息

总座位数 10席
营业时间 午餐:12:00 PM - 3:00 PM (L.O. 12:30 PM)
晚餐:6:00 PM - 9:00 PM (6:00 PM 准时开始)
休息日 年末年初 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 接受現金、刷卡
吸烟 不可
地址
京都京都市东山区清本町371-2
京都府京都市東山区清本町371-2
最近的车站
祇园四条站、三条京阪站
从车站的路线
从祇园四条站步行5分钟
从三条京阪站步行5分钟
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