noura

在連續獲得米其林二星的名店「Hommage」後方，餐廳「noura」靜靜地佇立著。店名中包含了"後"的意思，作為「Hommage」的對應存在，提供更加樸素且親切的料理。松本義夫主廚在法國的著名餐廳中磨練了技藝，是一位實力派。從米其林二星的名店如米歇爾·特拉馬和雅克·希博瓦開始，到目前由雷吉斯·馬爾孔和雅克·馬爾孔繼承的奧貝爾日·克洛·德·西姆，以及一星的雅克·德科雷，這些都是法國料理界的代表名店。

與「Hommage」創造性豐富的料理相對，「noura」追求的是忠於基本且帶有懷舊感的家庭溫暖的一道菜。您可以享受主廚每日精心製作的正統法式小酒館料理。提供法國各地的傳統料理，如洋蔥湯、魚肉餃、鴨腿肉，以及被稱為國民美食的招牌牛排薯條等。

我們珍惜使用四季豐富的食材，並最大限度地發揮其原味。在傳統法式技法的基礎上，細膩地融入日本獨特的感性，精心製作每一道菜，讓每次品嚐都帶來新的發現和喜悅。

我們重視讓每位客人度過舒適的時光，請享受貼近日常的法國飲食文化。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 46.57 - USD 102.44
  晚餐: USD 68.3 - USD 102.44

• 飲食限制 / 過敏:

  如有不喜歡的食材或過敏，請務必提前告知。如有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

  對於動物性高湯、小麥、雞蛋、乳製品等其他嚴重過敏的客人，可能無法滿足您的要求。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。如超過預約時間未聯絡，將自動取消預約。

• 孩童（兒童）:

  僅限12歲以上可享用成人套餐的客人使用。

  若您計劃攜帶嬰兒車，請在預約時於特別事項欄中註明，感謝您的合作。

• 其他注意事項:

  請避免使用過多的香水或柔軟劑氣味。

  如需紀念日盤子，另加1,500日元（含稅不含服務費）可提供特製布丁2個一套。

  我們會附上留言卡和蠟燭，並將其包裝好以便帶回家作為禮物。留言卡可寫60字左右，如有需要，請與布丁套數一同告知留言內容。例：「Happy Birthday Noboru 一如既往地感謝你」等※如無需留言，請寫「不用」。※不提供巧克力筆裝飾。