621 餐廳
厚厚一卷油潤的鮪魚和蛋黃,配上一幅氣勢磅礴的水墨畫。
享用使用本土品種玉米自制的玉米粉制作的新鮮出爐的墨西哥煎玉米粉卷
享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
在忍者的隱秘村落中體驗「待客之道」的秘術
充分利用奢華時令食材的極簡懷石料理
席前現切鮮處理在地土雞,展現職人炭火串燒技藝
由曾在三星店修行的店主和擁有北歐經驗的女將共同呈現的自由日式料理
根據季節更換油並傳承父親味道的天婦羅餐廳
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
我們珍惜這份美好的印象,並提供由夫妻倆精心烹調的法式料理。
采用新鮮海鮮和上州赤城牛制作的奢華日本料理
以柴火烹飪的法式料理搭配精心挑選的葡萄酒,完美融合了日式與西式烹飪技藝
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
可享用兩種不同的套餐,一種是以握壽司為主,另一種是壽司與小菜交替呈現
采用法式技藝制成的壽司和各種獨特的無酒精飲料
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋,提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
一份精緻的菜單,將日式料理的細膩與和牛的鮮美完美融合。
握壽司與小菜相結合,展現壽司大師的技藝
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製,品質始終如一