630 餐厅
厚厚一卷油润的金枪鱼和蛋黄，配上一幅气势磅礴的水墨画。
在忍者的隐秘村落中体验“待客之道”的秘技
用自家制面粉制作、不添加任何添加剂的手工荞麦面
由曾在“神田”修行的主厨通过炸物和手卷等菜品，打造层次分明的套餐
展现职人的精湛厨艺，采用现宰地鸡制作的烤鸡肉串
一家位于江户川桥的老字号餐厅，180年来一直供应其秘制酱汁。
食材每日更换，轻松享受高品质寿司
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
裹上薄薄一层面糊的绝品炸猪排，精选猪肉，由名厨精心制作而成
搭配红醋米饭的正宗江户前寿司
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
用最好的盐制作寿司，以凸显“久兵卫”的鲜味。
享用使用本土品种玉米自制的玉米粉制作的新鲜出炉的墨西哥煎玉米粉卷
现场豪爽炙烤的炭火稻草创意意大利菜
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
一位茶道大师兼糕点师，提供抹茶和时令甜点
根据季节更换油并传承父亲味道的天妇罗餐厅
在中目黑的隐秘宝店享用新鲜炸制的一星时令天妇罗
享用使用富山米与红醋制成的醋饭，充满乐趣的寿司和清酒餐厅