641 餐廳
以傳統義式料理爲基礎，采用日本食材烹制的創意料理
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製，品質始終如一
帶有家庭溫度、親切易親近的法式料理
可品嘗到傳承名店「鳥四季」的烤雞肉串以及活用時令食材的特色料理
以鮮嫩多汁的烤雞肉串和新鮮蔬菜串為特色的烤雞肉串店
註重醬汁濃縮食材風味的現代法式料理
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理，搭配超過120種精緻組合
完美的溫度與食材完美融合，壽司的性價比出乎意料地高
憑借在歐洲的修行和龍吟磨練的技藝，主廚爲您奉上炭火燒烤與精選食材的美味
從全國漁港運來的新鮮海鮮，采用銀座久兵衛的技藝制作的壽司
通過熟成養殖河豚，濃縮其鮮美，與傳統做法截然不同的餐廳
松軟的米飯、炭火烤魚、使用京都蔬菜的京都料理
享用正宗的小酒館美食和侍酒師精心挑選的葡萄酒
帝國酒店的三星主廚爲您呈現融合了日式風格的法式料理
享用鐵板燒和炭火烤製的品牌牛肉和最優質的和牛
漁民直供的時令食材與主廚精選米醋完美融合而成的壽司
以毫米為單位精確切割的太田牛與神戶牛懷石料理
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
「濃縮」與「鮮美」為主題，融合日式風味與西式技藝的法式料理