621 餐廳
可享用由熟成肉專家精心挑選的國產黑毛和牛牛排
食材均精選自豐洲市場，呈現如藝術品般的日本料理
精選壽司食材的站立式壽司店，搭配采用中華料理與法國料理烹飪技法制成的小菜
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
以地方食材為特色，主打鮑魚與魚類料理的義大利餐廳
精選有機食材，主打手工自制菜肴的極品法式料理
以炭烤和發酵技術為主題的義大利餐廳
不使用任何化學調味料，連麵條也是自家手工製作的講究。
享用以神戶牛肉和松阪牛肉爲主的高品質割烹料理
博多前與江戶前融合，以熟成技術呈現的新江戶前壽司
該店的特色是擁有狩獵資格的店主精心烹制的野味
現場烤製的「鵜鶘嚴選牛肉」和新鮮鮑魚盛宴
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
用溫和的醋飯和精選食材制成的壽司
沉浸式的品嚐體驗，每道菜都呈現不同的視覺享受。
采用10種以上配料熬煮48小時的濃厚雞白湯拉麵
用薄薄的白色麵衣和自制油烹制的輕盈天婦羅
傳承四代的鳗魚名店，餐具和秘制醬汁均傳承至今
追求魚的鮮度與美味，以獨特的醋飯精心制作的頂級壽司