日本のベストミシュラン星付きレストラン (ページ 20)

馳走 髙山

• 東京都
• 和食・割烹
• 21,780 円

太月出身店主、瓜割の水で旨味を引き出す

御料理 辻

• 東京都
• 和食・割烹
• 10,000 円

旬の食材のおいしさを、繊細で洗練された技でひと皿に

鮨 田中

• ★ 4.8 (1)
• 東京都
• 寿司
• 24,000 円

熊本・天草の豊かな海の幸を独自性のある鮨を楽しめる

クラージュ

• 東京都
• フレンチ
• 18,150 円

「レストラン×ファッション×アート」がコンセプトの店

レストラン ラリューム

• 東京都
• フレンチ
• 15,500 円

ロブション仕込み、日本の四季を表現するフレンチ

たそがれ

• 東京都
• フレンチ
• 14,520 円

伝統フレンチに和の味わいを加えたボーダーレス料理

櫻木

• 東京都
• 和食・割烹
• 27,500 円

本枯れ節の香りと土鍋ご飯、器が彩る日本料理

プリモパッソ

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• イタリアン
• 18,150 円

ナポリ仕込み、出汁要素パスタと和酒のイタリアン

御料理 花墻

• 奈良県
• 和食・割烹
• 48,000 円

自然素材を活かした一期一会の献立を紡ぐ日本料理店

Lyla

• 東京都
• フレンチ
• 10,780 円

その日限りの食材で組む「白紙のメニュー」コース

茜坂大沼

• ★ 4.9 (5)
• 東京都
• 和食・割烹
• 20,570 円

老舗仕込みの技と創造性で旬を昇華する正統派懐石

Macauda

• 大阪府
• イタリアン
• 9,000 円

南伊経験シェフの、自家製麺と新鮮魚介の南イタリア料理

旬膳 季らく

• 大阪府
• 和食・割烹
• 10,000 円

市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供

鮨処 しし

• 東京都
• 寿司
• 16,200 円

鮨 三か田

• 東京都
• 寿司
• 13,692 円

大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨

江戸前 芝浜

• 東京都
• 和食・割烹
• 14,600 円

幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる

ラ・ブリアンツァ

• 東京都
• イタリアン
• 6,600 円

地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン

五感 魚銀

• ★ 4.9 (2)
• 奈良県
• 和食・割烹
• 25,000 円

調理の音と湯気、魚と銀しゃりを味わう日本料理

新門前 米村

• ★ 5.0 (2)
• 京都府
• イノべーティブ
• 15,000 円

目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理

Lien / Prive de Lien

• ★ 4.7 (3)
• 東京都
• フレンチ
• 5,775 円

青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ