435 レストラン
和食の繊細さと中華の奥深さが融合した、和中華料理店
京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石
茶をスパイスに香りを引き立てるフレンチ
素材の印象深める、真ごころ込めた繊細な日本料理
ひらまつ出身シェフの和素材重ねたカジュアルフレンチ
音と香り、構成の妙で魅せる抑揚ある天ぷら懐石
京味などの名店で研鑽を重ねた兄弟が紡ぐ酒肴
京都・祇園。野菜ソムリエの料理長が選ぶ珍しい食材をこだわりの薄衣で。
目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理
石かわグループが織りなす和洋中手法の日本料理店
旬の果実と野菜で目の前仕上げのデザートコース
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
ガストロノミーを牽引する12席のフレンチレストラン
希少な河内鴨と贅沢佛跳牆で魅せる唯一無二の逸品
稀少食材を緻密に仕立てる美食コース体験を堪能
地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
その日限りの食材で組む「白紙のメニュー」コース
オランダと日本の旬の食材を融合したニューイタリアン