凌霄

「凌霄」では、ミシュランを獲得した店舗などで多くの研鑽を積み、確かな腕を持つ店主が、旬食材で織り成す京料理にフレンチのアクセントを加えた逸品をご提供しています。

「できたてのおいしさを極めたい」という想いを込めて、目の前で仕上げるお造り、お椀、焼き物をメインにおすすめを一通りお出ししています。

情緒あふれる祇園に構えた数寄屋造りの趣ある建造物で、精緻を極めた懐石料理と相性のいいフランスワインとともにお愉しみください。

• 予算:

  ランチ: 48,400 円 - 48,400 円
  ディナー: 48,400 円 - 48,400 円

• 食事制限／アレルギー:

  ※ヴィーガン、お魚を召し上がらないベジタリアンの方、グルテンフリーかつお醤油も召し上がらない方のご予約はお受けできません。 事前にご相談いただけましたらお魚をお野菜に変更することは可能です。 ただし出汁には魚を使用しており、醤油や味醂などのアルコールを含む調味料も使っております。 上記お出汁や調味料に関しては変更ができない為、恐縮ではございますが厳格なハラールやヴィーガンの方に関してはご対応できかねます。

  ※お苦手な食材やアレルギーのある食材はございましたら詳細を必ずご記入ください。できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます。

  例：甲殻類アレルギー1名、身がダメだが火を通したエキスはOK。等

  ご予約状況に合わせて最高の食材を仕入れております関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。やむを得ない場合は追加料金にて対応させて頂く場合がございますので、予めご了承のほどお願いいたします。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  13歳以下は個室のみご利用いただけます。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。