신락기 （新楽記）

도쿄에 있으면서도 본고장의 홍콩을 오감으로 만끽할 수 있는 '신락기'. 홍콩의 식문화를 깊이 이해한 키쿠치 카즈오 씨가 프로듀스한 이 가게는, 한때 세상을 풍미했던 전설의 가게 '락기'의 혼을 이어받아 진화한 홍콩 요리 레스토랑입니다.

가게 안에 한 발을 들여놓으면, 팔각과 오향분의 향기가 식욕을 자극하고, 본고장 그대로 매달린 구이(시우메이)가 고양감을 자극합니다. 특히, 홍콩제 특주 오븐 '명로'로 구워내는 구이는 필수입니다. 바삭한 껍질과 육즙이 가득한 고기의 맛이 입안 가득 퍼지는 '크리스피 포크'와 '로스트 덕'은 일품입니다. 다른 곳에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 본격적인 홍콩 요리가 다양하게 준비되어 있습니다.

'신락기'의 또 다른 매력은 내추럴 와인과의 마리아주입니다. 홍콩 요리와 반 나튀르라는 의외의 조합이 새로운 미각 체험을 제공합니다. 꼭 요리와 와인의 조합을 즐겨보시기 바랍니다.

홍콩의 식문화를 마음껏 체험할 수 있는 '신락기'에서 도쿄에 있으면서도 홍콩 여행 기분을 맛보시는 것은 어떨까요?

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 50.12 - USD 50.12

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  10세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  음료는 맥주와 내추럴 와인만 준비되어 있으며, 사워 등은 준비되어 있지 않습니다.

  해외 고객의 경우 코스 예약만 가능합니다.

  일본 국내 고객께서는 좌석 예약 또는 코스 예약 모두 이용하실 수 있습니다.