27 레스토랑
일본 재료와 무농약 야채를 이용한 부드러운 맛의 중국 요리
담담면의 명점이 진화한 본격 중국 요리와 다채로운 술을 만끽
프렌치와 중국의 기술이 만들어내는 한 접시와 페어링을 만끽
명물인 「요다레 닭」과 사계절의 제철 재료를 만끽
화학 조미료를 일절 사용하지 않으며, 면도 직접 만든 수제 면을 사용합니다.
세계계 7성급이 다루는 최고급의 본격 중화와 특별공간
오감으로 즐기는 카운터와 노 가마가 매료되는 극상 중국 요리
광동의 기본과 중국 각지 풍미를 접목해 다채로운 맛을 즐길 수 있는 중화 레스토랑
아름다움과 건강을 이루는 엄선 야채가 물들이는 건강한 미식 체험.
일본과 중국의 미감을 조화시킨 석목이 빚어내는 분위기 속에서 즐기는 시그니처 중식
불향 가득한 구이 요리를 중심으로 내추럴 와인과 함께 즐기는 새로운 홍콩 요리 레스토랑
섬세함과 호쾌함이 어우러진 최상의 식재료로 빚어낸 정통 일식풍 중화요리
깊은 감칠맛의 최상급 육수를 바탕으로 일본산 식재료와 홍콩 전통 조리법을 결합한 프리미엄 중화요리
오픈 키친을 배경으로 전통의 맛과 독창성이 어우러진 중화요리 경험
중식 × 이탈리안 × 유일무이한 혁신 오마카세 코스
셰프가 고른 신선한 제철 재료로 완성한 혁신과 유희를 담은 중화요리
일본 요리의 정교함과 중국 요리의 풍미를 융합한 신감각 와중화 레스토랑
홍콩 화덕이 선사하는 진한 풍미와 혁신적인 칵테일의 조화
쇠고기, 돼지, 닭을 축으로 한 할인 형식의 광동 요리 코스
화학 조미료를 배제하고 약선 요리법을 접목하여 건강과 맛을 모두 살린 정통 쓰촨 요리 전문점