후시미마치 가코이야마 （伏見町 栫山）

요리장인 카코이야마 카즈키 씨는 다도의 정신을 바탕으로 일본 요리의 길을 걸어왔습니다.

가끔 멈추고 되돌아보고 싶을 때, 마음이 편안해지는 공간에서, 그곳에서만 맛볼 수 있는 요리를 천천히 즐기는 고품질의 평범함을 즐겨 주셨으면 하여 메뉴는 문헌(文献)을 읽고 전통과 세시(歳時)를 세밀하게 표현하고 있습니다.

「강함, 부드러움, 아름다움, 존엄함」을 그릇 안에 표현하여, 인생 최고의 잔치요리로써 일상의 끝에 있는 「진정한 요리」를 제공해 드립니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 234.53 - USD 234.53

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  13세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.