1062 레스토랑
카운터에서 장인이 직접 해체하는 신선한 이세에비와 혁신적인 조리법이 어우러진 고급 일본 요리
당일 공수한 신선한 해산물과 엄선 일본주를 캐주얼하게 즐길 수 있는 고급 일식 전문점
밤의 스크램블 교차로, 미야시타 파크, 센터 거리를 둘러보
최대 13품의 맛과 미술. 뒷골목의 은신처에서 맛보는 음식의 모험
장인의 손길과 산지의 정성이 만나는 곳, 미쉐린 3스타 기법이 살아 숨 쉬는 따뜻한 비스트로
400년 이상의 역사를 가진 사원에서 특별한 선명상 체험
마이코의 춤을 독점. 국물과 풍부한 코스를 미술로
4년간의 시도와 연구 끝에 완성된 해산물과 닭의 진한 맛이 녹아든 특제 닭백탕 라멘
장인의 기술이 빛나는 「연어」를 맛보는 늠름한 에도마에 공간
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
점내에서 숙성한 신선 재료와 샤리 온도를 세밀하게 조절하여 완성한 에도마에 스시 전문점
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
참기름을 사용해 바삭하면서도 산뜻하게 튀긴 얇은 튀김옷 텐푸라와 인기 메뉴인 성게 달걀 노른자 덮밥
지역 바다의 신선한 생선을 활용해 두 가지 샤리로 풍미를 살려낸 정통 니기리와 섬세한 안주
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
토스카나의 풍미를 담아낸 조림과 고향의 맛을 선사하는 이탈리안 다이닝
오픈 키친을 배경으로 전통의 맛과 독창성이 어우러진 중화요리 경험
일본 요리의 고전적 기법과 현대적 감각을 아우르며 재해석한 프렌치 요리
산지 직송의 신선한 어패류와 계절 재료, 정성 가득한 감칠맛 육수로 완성하는 정통 일본 요리