13 레스토랑
해산물에 정통한 규슈의 신선한 해산물을 활용한 규슈 특유의 카이세키 요리
현지 후쿠오카 식재료의 맛을 끌어낸 섬세하고 독창적인 쿄요리
산지 직송으로 들여온 야마구치현 하기와 규슈의 신선한 식재료를 사용해 풍요로운 맛과 계절감을 담아낸 일본 요리 전문점
나카스의 야경과 제철 미각을 카운터에서 즐길 수 있는 일본 요리 다이닝
국물 요리·회·스시·구이·계절 요리가 한 상에 담긴 일본 요리의 정수
일본 식문화를 오감으로 느낄 수 있는 틀에 얽매이지 않은 일본식 요리
섬세하고 담백한 한 접시를 따뜻한 카운터에서 맛볼 수 있는 다이닝
전국 각지의 제철 식재료를 사용한 스시와 일품 요리의 가게
다양한 해외 경험을 가진 셰프가 선보이는 신선함 넘치는 일본 요리점
요리를 중심으로 구성된 코스와 셰프가 엄선한 일본주를 페어링하여 함께 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
바다에서 갓 잡아 올린 신선한 해산물을 중심으로 소박하지만 진정성 있는 사계절 일본 요리
시그니쳐 메뉴 명란젓과 제철 식재료를 담아 사계절의 변화를 섬세하게 표현한 정통 일본 요리 레스토랑