아니온 （アニオン）

1976년, 후쿠오카현 다가와시에서 탄생한 양식 레스토랑 '아니온'. 아버지와 어머니가 창업하여 모든 요리에 양파를 사용했기 때문에, '어니온'과 아운(阿吽)의 의미로 상호는 '아니온'으로 정해졌습니다. 그 전통을 이어받아 2008년, 새로운 스타일로 다시 태어난 것이 'AIGNON'. 오너 셰프 혼다 후토시 씨가 손수 만든 "남자의 프렌치"를 컨셉으로, 캐주얼하지도 무겁지도 않은, 편안하게 즐길 수 있는 프렌치를 지향합니다.

오픈 키친의 매장 내부는, 남성이 혼자서도, 또 남성끼리도 부담 없이 식사를 즐길 수 있는 세련된 공간. 비스트로로서, 레스토랑으로서, 와인 바로서... 방문하는 사람 각각의 스타일에 맞춰 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 여기에서는, 나이프를 써서 작게 자르지 않고, 고기와 채소의 맛을 입안 가득히 물고, 그 맛이 입안에 퍼지는 동안 맛있는 와인을 흘려보냅니다. 요리와 와인을 고르는 즐거움이, 여기 '아니온'에는 있습니다.

셰프 혼다 후토시 씨는 후쿠오카현 다가와시 출신. 원래는 호텔맨으로서 솔라리아 니시테츠 호텔의 프론트맨을 맡고 있었지만, 부모님의 영향을 받아 요리의 세계로 전신하여 29세에 프렌치와 만나, 비스트로 미츠의 히라타 미츠루 씨에게 그 기술을 배웠습니다. 그 후, 자매점 '알피느'의 요리장을 거쳐, 2008년에 '아니온'을 오픈. 프렌치의 틀에 얽매이지 않고, 식재료의 본래 맛을 살린 심플하고 강력한 요리를 제공하고 있습니다.

캐쥬얼하고 편안하면서도 품격을 느낄 수 있는 어른의 공간에서, 맛이 넘치는 한 접시와 와인의 마리아주를 만끽하십시오. 여기 '아니온'에서만 맛볼 수 있는 호화로운 시간을 즐기시길 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 68.75 - USD 158.88

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장하실 수 있습니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.