스시 키지마 （鮨 木島）

하카타의 거리에 자리한 '스시 키지마'는 겐카이나다 (玄界灘) 근해에서 잡힌 신선한 해산물을 호화롭게 맛볼 수 있는 하카타 스타일의 스시 가이세키입니다. 주인장이 직접 엄선한 제철 재료를 사용하여 장인의 기술이 빛나는 스시를 제공합니다. 정성들여 만든 스시와 엄선된 명주 (銘酒)를 마음껏 즐기세요.

주인장이 쥐는 스시는 후쿠오카 근해의 겐카이나다 (玄界灘)에서 잡힌 해산물을 중심으로, 도요스에서 들여오는 최상의 생참치를 사용합니다. 깔끔한 간토 스타일의 니키리 간장으로 재료 본래의 맛을 돋보이게 합니다. 사케와 와인도 다양하게 갖추어져 있어, 스시와의 절묘한 조합을 즐길 수 있는 것도 매력입니다.

가게 내부는 세련된 일본식 공간입니다. 아리타야키의 가마가 그린 도판이 벽 전체에 펼쳐져 있으며, 은행나무를 사용한 6미터의 카운터가 인상적인 분위기를 연출합니다. 또한, 테이블석과 완전 분리된 룸도 완비되어 있어 접대나 회식, 기념일 등에도 최적의 공간을 제공합니다. 프라이빗한 시간을 소중히 하면서 최고의 스시를 맛볼 수 있습니다.

주인장은 전국의 미식가들이 찾는 후쿠오카의 명점 '야마나카'에서 수련을 쌓고, 스시 장인으로서의 길을 열었습니다. 대장으로부터의 오랜 지도 후, 더욱더 연마를 거듭하여 독립을 이룬 것이 '스시 키지마'입니다. 여기서 쥐는 스시가 방문하는 손님의 미소를 만들어내고, 편안한 시간을 즐길 수 있는 따뜻한 가게를 지향합니다

정성을 담은 환대와 장인 기술이 만들어내는 최고의 스시를, 여기 '스시 키지마'에서 꼭 만끽하시길 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 49.92 - USD 49.92
  저녁: USD 174.72 - USD 174.72

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.