알고리즘 （アルゴリズム）

요리, 와인, 공간이 어우러지는 최고의 하모니

국내외 다양한 업종 및 종류의 프랑스 요리점에서 얻은 경험, 기술, 감성을 요리, 와인, 공간 등 레스토랑 내 모든 "알고리즘"을 재구축하여 설계된 독창적인 요리를 즐길 수 있습니다.

점심과 저녁 모두 "오마카세 코스"만 제공

엄선된 재료를 최상의 상태, 온도, 조리법, 구성, 조합으로 비할 데 없는 한 접시로 승화시킵니다.

카운터 8석만의 작은 공간은 마치 셰프와 대화하는 듯한 특별한 경험을 제공합니다.

알코올, 논알코올 모두 요리에 맞춘 페어링만 준비되어 있습니다. 후카야 씨가 엄선한 음료는 요리와의 마리아주를 완벽하게 연출합니다.

지금까지 맛보지 못한 새로운 프렌치를 발견해 보시는 것은 어떨까요?

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 59.11 - USD 59.11
  저녁: USD 107.13 - USD 107.13

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  동반 불가

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.