麻布十番的10家最佳餐厅推荐

麻布十番是名店云集的地区

麻布地区中仍保留下町风情的麻布十番

麻布十番毗邻六本木，靠近白金和麻布等高级住宅区，是一个既能感受到高级感，又能体验东京下町风情的街区。此外，这里还有许多来自澳大利亚等国家的大使馆，以其丰富的国际色彩而闻名。同时，作为一个有着300年历史的街区，您还可以感受到东京的历史。麻布十番商店街的石板路让人感到宁静，与银座和六本木的喧嚣形成鲜明对比，展现出不同的氛围。

麻布十番的餐饮状况

麻布十番是东京备受艺人和名人喜爱的街区之一，这里有许多他们常去的日本料理店、法餐和意大利餐等著名餐厅。此外，由于这个街区自古以来就很繁荣，也有许多提供传统日本料理的餐厅。这里还有一家著名的“鲷鱼烧”（一种形似鲷鱼的面皮内包馅的点心）店，深受日本人喜爱。麻布十番被认为是东京最具品味的街区之一，拥有许多被米其林指南收录的餐厅。

麻布十番的十大最佳餐厅

1. Métis 六本木 / 法国料理

这是一家于2023年开业，并从2024年起连续两年被评为米其林指南一星的法式餐厅。主厨“铃木昌嗣”先生在法国多家著名米其林星级餐厅修行后回国。餐厅的特色是用柴火烹制的菜肴，提供两种套餐，将日本四季的食材与法国的传统相结合。每种套餐都配有葡萄酒。餐厅仅设有吧台座位，从任何位置都可以看到柴火，充满现场感。

2. Piatto Mitsu / 意大利料理

这是一家从2023年起连续三年被米其林指南收录的意大利餐厅，仅有8个座位的吧台，也深受日本人的喜爱。餐厅与九州的生产者关系密切，采购顶级食材。仅提供主厨特选套餐。其中的招牌菜是鲍鱼料理，经过精心烹饪的鲍鱼充分展现了其鲜美。还提供两种意大利面，整个套餐令人非常满足。店主精心挑选的葡萄酒也有多种可按杯供应，可以根据菜品享受各种类型的葡萄酒。餐厅还准备了无酒精葡萄酒，即使不擅长饮酒的客人也能享受美食。

3. 麻布十番 福田 / 日本料理

这是一家连续8年获得米其林指南一星，并被日本大型美食评论网站评选为日本料理店百大餐厅之一。餐厅由夫妻二人经营，仅有6个吧台座位和1个8人包间，仅提供主厨特选套餐，您可以在此享受细致入微的服务。虽然料理不拘泥于日本料理的框架，但利用日本四季食材制作的各种菜肴足以让日本的美食家们赞叹不已。餐厅备有众多稀有品牌的日本酒，当然也会为您推荐与料理相配的葡萄酒。

4. 本田 / 创新，荞麦面-乌冬面

这是位于麻布十番的一家隐藏的名店。美食爱好者常常光顾这家店，以其精致的割烹料理和手打荞麦面而闻名。店内不仅使用日本食材，还融入了鱼子酱和松露等食材来制作割烹料理，并在主厨特选套餐中提供握寿司和手打荞麦面。招牌菜是乌鱼子荞麦面，作为套餐中的一道菜提供。磨碎的乌鱼子的美味与荞麦面的香气完美结合，带来极致的享受。单点菜单上有各种料理，客人可以自行搭配点餐，乐趣无穷。此外，店内还提供精选的日本酒和葡萄酒，与美食相得益彰，增添了用餐的乐趣。

5. 天妇罗 横田 / 天妇罗

这是一家在日本大型美食评论网站上被评选为天妇罗百大餐厅的天妇罗专门店。调味料的咖喱盐是这家店的传统配方制作的。而招牌菜当然是虾。通常虾是最先提供的，在这家店，基本上虾是首先提供的，最后还会再次提供。改变炸法和食用调味料炸制的虾，无论品尝多少次都美味无比。当然，采用四季不同食材炸制的天妇罗套餐，炸后的酥脆口感伴随着食材的香气和鲜味溢出，令人回味无穷。

6. 烤鸡串 川岛 / 烤鸡串

这是一家位于麻布十番的隐秘烤鸡串专门店。店主川岛正光先生曾在著名的烤鸡串店酉玉等地修行，并在自己的店中展示了名店的技艺。用备长炭烤制精选的本地鸡肉，美味多汁。通常情况下，店内会不断提供各种烤物，直到客人要求停止。店内也提供主厨特选套餐，客人可以额外点单烤鸡肉串。店内的葡萄酒种类丰富，以搭配烤鸡肉串的品牌而闻名。

7. 肉割烹 岡田前 / 牛排

在全球牛排餐厅评选大会中获得“日本最佳”称号的牛排专门店。仅设有18个吧台座位，所有座位都可以看到主厨“冈田贤一郎”的烹饪过程。只有一种主厨特选套餐，采用多种烹饪方法提供从日本各地精心挑选的黑毛和牛。通过炭火窑烤，赋予肉香并锁住美味。最后的餐点提供手工荞麦面。还提供日本酒和葡萄酒搭配料理，使餐饮体验更加丰富。

8. SUSHI Y / 寿司

在美国获得米其林指南一星的“SUSHI YASUDA NYC”在日本开设的寿司店。该店还接受了富山县著名的米其林指南一星店“鮨人”的建议，使用了大量北陆的食材。菜单仅提供约20道菜的主厨特选套餐，但无论是单品料理还是握寿司，内容都令人满意。酒类方面，精选了葡萄酒、日本酒等，其中富山县的珍贵品牌种类繁多，值得一试。

9. 茶禅华 / 中国料理

这是一家在创立第一年的2018年就获得了米其林指南二星，并在2021年晋升为三星的中餐厅，连续五年保持三星。主厨“川田智也”先生在中餐厅和日本料理店积累了丰富的经验，提供融入和食精神的独特中餐。从10月中旬到1月中旬仅提供上海蟹套餐，但全年推出应季套餐，建议在店铺官网等处确认。餐厅还提供与菜品搭配的酒类和茶类，即使不饮酒的客人也能享受美食体验。

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10. 麻布 门脇 / 日本料理

这是一家自2009年获得米其林指南二星，并自2020年起连续六年获得三星的日本料理店。主厨“门脇俊哉”先生在多家日本料理店修行期间，形成了独特的风格，并开始在日本料理中使用松露。这是一家将日本料理与松露结合的开创性餐厅。虽然仅提供套餐，但根据所用食材的不同，准备了几种套餐。招牌菜当然是“松露饭”，在所有套餐中都可以品尝到。浓郁的松露香气与米饭的香味和味道的结合令人惊叹。

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