Takoyakushi Furukawa （蛸薬師 ふるかわ）

位于乌丸的热门店铺「地鱼食堂 鯛之鯛 乌丸店」深处，静静伫立着仅有8个座位的日本料理店。推开门，迎接您的是一块闪耀的桧木柜台，优雅而宁静的氛围随之展开。店主古川在京都名店“山玄茶”磨练技艺，极力减少调味料的使用，提供最大限度发挥食材美味的日本料理。使用世界自然遗产『白神山地』的泉水熬制的高汤，味道柔和无杂质。大米以糙米形式采购，仅在当天所需的量进行精米，呈现出清香透明的一道菜。

反映节庆和时令的八寸、炭火烤制的香喷喷的鱧鱼、现做的蕨饼等，展现日本文化丰富性的菜品一一呈现。通过将柜台与烹饪空间的高度统一的特别设计，您可以在眼前享受料理完成的过程，带来身临其境的魅力。

器皿从唐津烧、萩烧开始，都是根据季节和料理精心挑选的。请享受料理与器皿相互辉映的美好时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 77.62 - USD 77.62
  晚餐: USD 141.13 - USD 141.13

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

  请避免来店如果您不能食用生鱼。

• 到达时间:

  为了同时开始，请提前5分钟入座。如迟到可能无法提供餐点，请注意。如果在没有联系的情况下超过预订时间，将自动视为取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限16岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

  我们拒绝频繁因吸烟或打电话而中途离席的顾客来店。

  关于座位的指定，可能无法满足您的要求，敬请谅解。

  入口位于关联居酒屋 「鯛之鯛 乌丸店（tai-no-tai karasuma）」 内。

  进入店内后请一直向里直行，在最里面可看到悬挂着 「Takoyakushi Furukawa」 招牌与门帘的入口。

  到店时，工作人员将在主入口等候您的到来。