La Bécasse （ラ・ベカス）

─ 每道菜都没有“完成形”。始终在进化，独一无二的法式料理。

位于大阪平野町宁静一隅的“La Bécasse（拉·贝卡斯）”。

这里是由引领日本美食界的老板兼主厨渋谷圭纪经营的，仅有12个座位的法式餐厅。所有座位都是主厨餐桌。在这个特别的空间里，料理的创作在您面前展开，为每位客人提供尽心的时光。

渋谷主厨于1980年赴法，在“保罗·博古斯”“贾曼”“阿兰·沙佩尔”等法国料理名店中积累了经验。1990年，他在大阪四桥开设了自己的店铺。2014年迁至现址平野町，在仅有12个座位的奢华空间中，不断进化独创的法式料理。

主厨的料理哲学是“不做完成形”。在日常灵感中成形，与食材对话，最大限度地发挥其魅力。始终创造出只有“现在”这一刻才能遇见的独一无二的法式料理。

拥有20多年经验的侍酒师，精心挑选的葡萄酒与渋谷主厨的精致法式料理相得益彰，主要以法国产为主，从旧世界到新世界广泛提供。

店内以白色为基调，醒目的红色作为点缀，营造出一个洗练的空间。在非日常的静谧氛围中，享受充满心动发现和余韵的美食体验。

这是一个适合与重要的人共度时光的地方，保证让您的五感得到满足。

请尽情享受只有在“La Bécasse”才能品味到的不断进化的法式料理。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 171.14 - USD 256.71
  晚餐: USD 171.14 - USD 342.28

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有不喜欢的食材或过敏，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间，我们将自动取消您的预订。

• 着装要求:

  着装要求为商务休闲（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋前来）。

• 儿童:

  仅限能够享用与成人相同套餐并在店内安静用餐的儿童。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  我们可以提供英语和法语服务。