TREE by NAKED yoyogi park
东京
创意料理
USD 77.0+
米其林
米其林指南, 2025
米其林指南, 2024
关于 银座ETHICA
【传统墨西哥菜】在东京推广，经过墨西哥修行的中岛主厨。融合古代传统技法和最先进的食材，以现代的摆盘呈现的课程。
【伦理】意为“伦理上正确”。使用野味和不合规格的蔬菜等食材。营造出无法想象是由废材加工而成的伦理空间。
【自然派葡萄酒】由米其林三星出身的侍酒师精选。以自然酒为主的配对。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
Dinner
ETHICA Collection
ETHICA的精髓。运用各种传统技法，采用最先进的食材呈现的招牌课程。
请尽情享受与德克萨斯-墨西哥风味（即墨西哥风美式料理）等截然不同的新世界观。
＊也可提供纯素食选项。
请尽情享受与德克萨斯-墨西哥风味（即墨西哥风美式料理）等截然不同的新世界观。
＊也可提供纯素食选项。
USD 125.77
Dinner
生日・纪念日套餐（附带留言盘）
为生日或纪念日的客人提供独一无二的留言盘。
ETHICA的精髓。运用各种传统技法，采用最先进的食材呈现的招牌套餐。
请尽情享受与德州-墨西哥风味（即墨西哥风美式料理）等截然不同的新世界观。
＊也可以提供素食选项。
ETHICA的精髓。运用各种传统技法，采用最先进的食材呈现的招牌套餐。
请尽情享受与德州-墨西哥风味（即墨西哥风美式料理）等截然不同的新世界观。
＊也可以提供素食选项。
USD 129.17
Dinner
短期套餐
即使时间有限的顾客也能安心享受的休闲课程。
如果提前告知，我们可以在90分钟内提供。
为了顾客的健康，我们注意调味不会过重，目标是达到统计上不会剩下的八分饱的“轻松享受的课程”。
当天还可以追加点购塔可饼和甜点等。
＊不支持素食。
如果提前告知，我们可以在90分钟内提供。
为了顾客的健康，我们注意调味不会过重，目标是达到统计上不会剩下的八分饱的“轻松享受的课程”。
当天还可以追加点购塔可饼和甜点等。
＊不支持素食。
USD 83.28
Lunch
Omakase午餐
USD 66.28
Lunch
生日・纪念日套餐（附带留言盘）
全6道菜+留言盘+餐后饮品，尽享优惠。
USD 69.68
※ 包含消费税10％和服务费。
※ 饮料费用及当天点的商品也将另收10%的服务费。
※ 除非有额外订单，否则不会产生额外费用。
※ 根据季节性食材的不同，价格可能会有所波动。
照片
预订须知
-
价格范围:
午餐: USD 66.28 - USD 69.68
晚餐: USD 83.28 - USD 129.17 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。
-
到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。
-
着装要求:
商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。
-
儿童:
仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。
-
其他注意事项:
请避免使用过多的香水或柔顺剂。
可提供服務
-
提供英文菜单
-
可以提供
-
有关纯素食，请在预订时在备注栏内注明。
-
未能提供
-
仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。
-
未能提供
银座ETHICA的评论
4.6(2条评论)
餐厅信息
| 座位 | 16席 |
|---|---|
| 营业时间 | Lunch. 11:30AM - 2:30PM (最后进入 1:00PM) Dinner 5:30PM - 11:00PM (最后进入 8:30PM) |
| 休息日 |
星期一、星期二午餐
*餐厅可能暂时开放，也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 仅可使用信用卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 | 东京中央区银座1-3-3 东亚大厦 1F |
| 最近的车站 |
银座站、银座一丁目站、有乐町站
|
| 从车站的路线 |
银座站C9出口 步行4分钟
银座一丁目站3号出口 步行30秒 有乐町站 步行2分钟 |
