1034 餐厅
裹上薄薄一层面糊的绝品炸猪排,精选猪肉,由名厨精心制作而成
用当季丰富的食材烹制而成的精致日式料理
完美的温度与食材完美融合,寿司的性价比出乎意料地高
亮点是采用鱼子酱等优质食材制作的握寿司。
黑毛和牛由经验丰富的烧烤师傅根据部位采用最佳火候精心烤制
正宗的日本料理和用餐环境,适合首次体验日式料理的人
注重水质、米质及烹饪技法,以土锅饭为招牌的日本料理店
感受四季,编织人生的创意法国料理
提供采用静冈的海洋和山脉的时令食材烹制的色彩缤纷的菜肴
江户前寿司,三种煮制酱油的完美平衡
与侍酒师精选的酒品搭配,采用未烘焙的油炸制的轻淡天妇罗
可以享用从生鱼片、烤河豚到杂烩粥等各种美食的隐秘名店
用太白芝麻油炸制的甜味天妇罗,保留了食材的鲜度
体现“药食同源”理念的唯美韩式会席料理
连接人与大自然的可持续的美食体验
使用从产地直送的当季日本食材,精心呈现西班牙北部美食的精髓
各种食材混合在一起创造出新口味的料理
在寿司师傅目久美的监督下,北陆食材的美味始终如一。
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类
以声音、香气与味觉的完美融合为特色的天妇罗怀石料理